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太原市志翔電梯有限公司為您介紹

現(xiàn)餐飲行業(yè)對效率的要求越來越高，服務(wù)水平也是一樣，而安裝餐廳電梯卻可以同時(shí)解決這些問題，所以說在現(xiàn)飲企業(yè)中安裝餐廳電梯的作用是非常大，而一個沒有安裝傳菜電梯的公司將必須擁有更大的挑戰(zhàn)，

　　首先餐廳電梯在餐飲行業(yè)的作用有，提高上菜，傳菜速度，節(jié)約人工成本，改善企業(yè)硬件條件等，提高企業(yè)在同行的整體竟?fàn)幜?，而在餐飲行業(yè)中重要的就是上菜速度，上菜速度的快慢，直接關(guān)系到企業(yè)服務(wù)水平的好壞，如果讓客戶等的太久說明我們的服務(wù)沒有跟上來，廚房工作效率太低而導(dǎo)至客戶不滿意，而如果你的企業(yè)要安裝餐廳電梯廠家會立既上門給你安裝，將會解決給你帶來麻煩的問題，

　　而安裝有食梯的餐飲公司，怎樣使用呢，才能發(fā)揮其大的效率，首先，在使用餐廳電梯時(shí)就怕的就是發(fā)生故障，一但發(fā)生故障就嚴(yán)重的阻止食堂的工作效率，所以說按照正確的操作寫和說明書上去操作，才能避免不必要的危和麻煩。

在高樓層當(dāng)中，如果要安裝的除了電梯，就是在食堂中安裝餐梯了，在安裝的時(shí)候首先要在廚房里留一點(diǎn)空間出來，才能有地方容下一部餐梯，而這樣的空間卻是很難留下，原因無它，就是在這種高樓大夏當(dāng)中，房子不能隨便破土動工，

       這又跟我們的食堂安裝餐梯形成了沖突，怎樣才能解決這個問題呢，這時(shí)候，我們就需要考虎安裝餐梯的型號了，它有兩種型號，一種為落地式，另一種是窗臺式。它們之間有什么區(qū)別，我們就來分析一下，然后根據(jù)我們的需求來選擇安裝哪一種為好，落地式餐梯在安裝的時(shí)候跟我們平時(shí)坐的電梯一樣，是需要破土動工的，把井道放在下面，他的特點(diǎn)是電梯更安全，載重量大，同時(shí)也跟他的缺點(diǎn)形成對比。

      窗臺式餐梯安裝的時(shí)候不需要破土動工，只需要在食堂當(dāng)中留下一點(diǎn)空間就能夠安裝使用，便宜上下自如，他的特點(diǎn)是安裝簡單，操作快速，可用性非常強(qiáng)，在安全方面也是有保證的，就是載重量沒有落地式大。所以現(xiàn)在在市場當(dāng)中還是經(jīng)窗臺式為主，大概占領(lǐng)整個雜物電梯市場的8成左右。

我們在使用傳菜機(jī)的過程中，一旦發(fā)現(xiàn)有不對勁的地方，要及時(shí)的去維修，那么傳菜機(jī)運(yùn)行中出現(xiàn)失靈我們該怎么處理呢？下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)解。

傳菜機(jī)液壓缸中流量閥的閥芯發(fā)生堵塞，很容易造成傳菜機(jī)液壓缸的動作失靈，我們需要檢查液壓缸內(nèi)的油液是否出現(xiàn)了污染物，以及檢查閥體有沒有受到磨損。

當(dāng)傳菜機(jī)活塞桿和液壓缸出現(xiàn)堵塞，這個時(shí)候無論怎么做，傳菜機(jī)液壓缸都是運(yùn)作不了的，這時(shí)需要檢查活塞桿的密封是不是太緊了，有沒有污染物的進(jìn)入，軸心線有沒有對中以及容易損壞的元件有沒有失效。

如果傳菜機(jī)液壓系統(tǒng)控制的壓力過于低也會造成液壓缸的動作失靈，這時(shí)需要檢查控制壓力源，確保壓力值是符合系統(tǒng)的規(guī)定數(shù)值的。

傳菜機(jī)在氣溫過低的環(huán)境下，液壓油的黏度會變大，那么流動性就不好，從而使液壓缸的動作減慢，動作就會逐漸失靈，這時(shí)需要更換黏溫性能好些的液壓油，在低溫的情況下可以借助加熱器來提升傳菜機(jī)液壓缸啟動時(shí)候的油溫。

傳菜電梯在飯店、學(xué)校帶來了很大的便利，但是我們在使用的過程中，也需要注意安全隱患，下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解傳菜電梯怎樣避免安全隱患。

　　1、傳菜電梯安裝完畢后未經(jīng)檢測驗(yàn)收，存在安全隱患便投人使用。

　　2、多數(shù)拆裝隊(duì)伍是臨時(shí)組成的，管理不嚴(yán)，操作人員未經(jīng)培訓(xùn)，無證上崗。

　　3、人員缺乏傳菜機(jī)的安全技術(shù)知識，安全意識淡薄，責(zé)任心不強(qiáng)，作業(yè)。

　　4、拆裝前未認(rèn)真編制塔式起重機(jī)拆裝方案，拆裝過程中未認(rèn)真組織，無人員統(tǒng)一指揮。

　　5、部分主管部門管理力度不夠，大多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對機(jī)械管理重視不夠，以包代管，對傳菜電梯安全使用缺乏必要的督促管理和檢查。