現(xiàn)在總部有多種小吃車供投資者可選擇無店經(jīng)營，流動小吃車，經(jīng)營起來方便靈活，不受地域限制，可移動到人口密集的鬧市區(qū)小吃一條街、社區(qū)、學校等客流量大的地方，也可以依附于某一個地方，招攬回頭客，是名副其實的“流動店”。

   目前流動小吃車休閑小吃產(chǎn)品按串或份出售，各種肉串、蔬菜串售價0.5—1元，肉類每串成本0.2—0.4元，蔬菜類每串成本0.1—0.2元；雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價5—10元，每份成本0.8—1.5元，保守點一天也可賣3—5百串（份），營業(yè)額500—600元，可獲利200—300元，生意好點可賣7—8百份，節(jié)假日更好。通過對經(jīng)營者跟蹤調(diào)查，絕大部分經(jīng)營者月純利6000—8000元，生意好的可達萬元以上，這僅是經(jīng)營一輛小吃車所獲利潤，如同時經(jīng)營幾輛小吃車效益更為可觀。

流動快餐車的優(yōu)勢

數(shù)千年來，中餐積累了精湛的烹調(diào)技藝，僅烹調(diào)的操作方法就有：燒、炸、烤、燴、熘、敦、爆、煸、熏、鹵、煎、氽、貼、蒸等近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國約有各式菜肴一萬多種。清宮廷宴席菜肴“滿漢全席”，僅此一桌的冷熱大菜就有120余種。以這種大菜為代表的中國食文化，顯示出華麗、氣派的“帝王”心態(tài)，表現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的普遍特點。移動快餐車是國新型車載廂式快餐車，設計原理基于房車、流動餐飲車、流動售賣車的外觀、布局、功能性等集合為一體，以售賣快餐、冷飲為主，車型弧度美觀，大氣，配備標志性公司圖文設計，以及個性化車貼，更能引起消費者眼球。一側車廂展開作為快餐、冷飲售賣窗口；另一側配備遮陽棚，安置2套餐桌椅，車廂內(nèi)飾為不銹鋼，配備不銹鋼保溫售飯臺，不銹鋼整體壁柜，工作臺，冰箱，豆?jié){機，保溫桶，多功能封口機，發(fā)電機，空調(diào)等；流動快餐車的優(yōu)勢數(shù)千年來，中餐積累了精湛的烹調(diào)技藝，僅烹調(diào)的操作方法就有：燒、炸、烤、燴、熘、敦、爆、煸、熏、鹵、煎、氽、貼、蒸等近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種。店中店經(jīng)營：在店鋪內(nèi)部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設備，安放一臺麻辣燙小吃車，既能吸引顧客，還能提高經(jīng)營利潤，一舉多得！

電動餐車出現(xiàn)故障怎么排除？　

1.車子正常行駛，前進檔無反應，但有后退檔；或者有后退檔無前進擋：檔位出現(xiàn)接觸不良，拆位器調(diào)節(jié)、拆位器調(diào)節(jié)銅片觸點，或者更換檔位器。

2.喇叭不響，麥克風無聲：1、線路是否暢通2、逆變器是否關閉喇叭不晌，麥克風無聲3、電池是否有電4、保險絲有無燒壞5、DC轉(zhuǎn)換器有無損壞

3.遠近光沒有：1.檢查燈泡是否壞掉2.檢查保險盒內(nèi)對應的保險絲是否完好

4.中控臺燈光不顯示、喇叭不響、轉(zhuǎn)向燈不亮：打開保險盒，更換12v 保險，如果保險繼續(xù)燒壞，請更換DC轉(zhuǎn)換器。

5.車內(nèi)無照明：1.電池是否有電2.逆變器開關是否打開

6.電動遮陽棚無反應：1、觀察陽棚上的燈管是百點亮2、車內(nèi)燈骨控制開關有無開啟3、遙控器電池是否有電4、陽棚電機有無通電

7.電動招牌無反應：1、控制開關有無損壞、接線有無脫離2、車內(nèi)與推桿的連接線是否連接完好3、電動推桿工作是否正常

8.逆變器工作正常車內(nèi)無轉(zhuǎn)換電壓：逆變器保險絲燒壞，更換即可修復。

9.爐灶不燃燒：1、爐灶電池是否齊備2.點火開關是否正常工作3.爐灶設備是否齊全4.需要先打開爐灶在通氣，注意順序

10.抽水機不工作：1.檢查與電池線路是否連接正常2.按鈕能否正常回彈