食品廠車間凈化空調(diào)要點

1、空調(diào)的設計、安裝和運行要滿足不同的目的，所以需要進行系統(tǒng)的嚴格測試、控制和驗證。

2、車間中空氣的流向必須是從關鍵區(qū)(更清潔的區(qū)域)到環(huán)繞區(qū)域(低級別的區(qū)域)，空氣的進風和排風必須平衡，空氣的換氣次數(shù)、氣流模型、壓差也要有所保證，這樣才能確保車間空氣的潔凈度和空氣流向。

因為食品車間的空氣凈化會影響在這樣環(huán)境下生產(chǎn)食品的微粒和微生物污染的水平，將直接影響藥品生產(chǎn)的質量，所以建設食品廠車間凈化是首要任務。

完成驗收1.清潔工廠的檢查和驗收在每個分支機構的單機測試中進行，并且在生產(chǎn)負載系統(tǒng)的自檢之后不進行測試。完成驗收是對每個分支項目的單機測試和無生產(chǎn)負荷系統(tǒng)測試的驗證，潔凈室（區(qū)域）性能參數(shù)的檢測和調(diào)試，每個分支的檢驗質量檢驗，以及測試和構建器所需的調(diào)試要求。 2.清潔工廠竣工驗收后，應仔細檢查竣工驗收材料，一般包括下列文件和記錄:(一）圖紙審查記錄，設計變更通知書和竣工圖紙; （2）各分支項目的主要設備和材料以及工廠的合格證書和檢驗報告; （3）各分支機構的獨立設備，系統(tǒng)安裝和檢查記錄; （4）各分支機構的單機測試操作記錄; （5）分工項目和系統(tǒng)空載試運行和調(diào)試記錄; （6）各種管道檢測和檢驗記錄; （7）各分項目安全設施的檢查和調(diào)試記錄; （8）各分部項目的質量驗收記錄。要檢查安裝的空氣過濾器的泄漏情況，測試潔凈室（區(qū)域）中高效空氣過濾器的完整性和安裝質量，在安裝的空氣過濾器的上游側引入測試氣溶膠，并立即在供氣口和過濾器掃描泄漏檢測在設備周邊，外框和安裝框架之間的密封處進行。

潔凈車間設計須知：

　　其一、系統(tǒng)設計：室內(nèi)的空氣凈化系統(tǒng)可分為水平層流、垂直層流和亂流，選擇氣流形式一是要參照慣例，二是要取決于房間的工作參數(shù)。

　　其二、結構設計：為了保證氣流幾乎不受干擾，就必須進行結時期以設計，必要的謹慎可以防止房間里任何地方的灰塵積累。

　   其三、潔凈度與換氣次數(shù)設計：房間的潔凈度取決于單位時間的換氣次數(shù)，因此慎密考慮房間的工作性質、以及生產(chǎn)工要求，再決定凈化系統(tǒng)的技術參數(shù)?！?