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雙溫冷庫建造都有哪些特點?
雙溫冷庫是在指一個是冷藏庫,另一個是冷凍庫,中間共用一面隔墻,兩個庫各用一套門,根據(jù)需求的溫度不同,設(shè)置不同的溫度,從而實現(xiàn)雙溫的效果。用一臺機(jī)組供帶兩個冷風(fēng)機(jī),制冷系統(tǒng)能控制兩個庫的不同溫度。那么,雙溫冷庫建造都有哪些特點呢? 雙溫冷庫 雙溫冷庫溫度設(shè)計: 1、(保鮮冷庫0℃~ 8℃﹚ 2、(冷藏冷庫庫-15℃~-18℃) 雙溫冷庫設(shè)計特點: 1、冷庫保溫板: 的聚氨酯雙面彩鋼保溫板,保溫效果佳;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料。 2、冷庫智能控制系統(tǒng): 選用高科技技術(shù)含量的微電腦控制系統(tǒng),液晶顯示屏顯示各種參數(shù),庫內(nèi)溫度,開機(jī)時間,化箱時間,風(fēng)機(jī)時間,報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。 3、冷庫蒸發(fā)器: 節(jié)能的吊頂蒸發(fā)器或排管。 4、壓縮機(jī)組: 壓縮機(jī)組用一臺,建造成本減少,壓縮機(jī)選擇進(jìn)口原裝制冷壓縮機(jī);冷庫的主要部件均選用進(jìn)口品牌,從而保證了冷庫的配置適合、運(yùn)行穩(wěn)定、低耗節(jié)能、品質(zhì)保證。
氣調(diào)保鮮庫安裝要注意哪些問題?
氣調(diào)保鮮庫安裝要注意哪些問題? 1、氣調(diào)冷庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的。但由于氣調(diào)冷庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調(diào)冷庫的庫體設(shè)計時就要注意選擇合適的形式和材料。 2、氣調(diào)冷庫是一種更密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,庫內(nèi)外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。 3、氣調(diào)冷庫設(shè)計中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水,維持較高的庫內(nèi)相對濕度),所以,相對一般冷庫的蒸發(fā)器,氣調(diào)冷庫中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫前能夠及時預(yù)冷,保鮮效果更好 4、氣調(diào)冷庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個有效的方法。 5、氣調(diào)冷庫的庫門選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)冷庫的庫門氣密性不好,容易“滲氣”導(dǎo)致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
葡萄采摘需要注意什么?
葡萄本身的一個保護(hù),葡萄因為果肉比較脆弱,所以在采摘時就需要特別注意,而對于不同的葡萄也要有區(qū)分,一般來說在傍晚采摘比較好,并且采摘之后要進(jìn)行篩選和剔除,把壞果和即將壞的果子挑選出去, 不能混在一起影響好果。采摘之后包裝也要注意,外層需要用紙箱、木箱、塑料等容器裝好,降低包裝盒中的水分,避免病菌,避免葡萄損壞,造成損失。因為葡萄采摘回來本事是有熱量的,不能直接放到冷庫里面去,因此在放入冷庫之中需要進(jìn)行預(yù)冷,是提前一天開啟冷庫,降低到合適溫度,并且采摘下來的葡萄不要馬上放進(jìn)去,可以等葡萄比較適應(yīng)常溫了再放進(jìn)去。而適合葡萄冷庫的一些數(shù)據(jù)也非常重要。儲藏溫度一般是建議在0-8度。而相對濕度則是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分是控制在3%-6%之間,擺放應(yīng)該放入木箱,箱子之間需要留下空隙。同時天花板有預(yù)留。而葡萄因為是水果,儲藏的壽命一般是在3-8月之間,如果有長時間的儲存打算,需要與冷庫建設(shè)廠家商量,設(shè)計合適的建設(shè)方案。
直接冷卻的主要長處是庫內(nèi)降低溫度速度快
?直接冷卻的主要長處是庫內(nèi)降低溫度速度快;欠缺是蒸發(fā)器易結(jié)霜影響制冷效果,要常常沖霜,庫內(nèi)溫度散布翹棱均并且不易扼制,靠近蒸發(fā)器處溫度較低,遠(yuǎn)方則溫度較高。當(dāng)庫內(nèi)的濕熱空氣流經(jīng)用盤管做成的蒸發(fā)器時,空氣中的養(yǎng)分會在蒸發(fā)器上結(jié)霜,在減損空氣濕潤程度的同時,會減低空氣與盤管冷面的熱交換。 因為這個需求有除霜設(shè)施。這種冷卻形式因為空氣流速較快,如不經(jīng)意濕潤程度的調(diào)節(jié),會加從新新鮮的水果蔬產(chǎn)品的養(yǎng)分虧損,造成產(chǎn)品新奇程度和品質(zhì)的減退。冷卻盤管多安排處置在冷藏倉房的天華板下方或周圍墻壁上。冷庫安裝指出這個之外,假如制冷劑在蒸發(fā)管或閥門處泄露,在庫內(nèi)累積而直接危害果蔬。 如果霜多了需要來處理。如果說簡單的當(dāng)然是工掃霜,優(yōu)點雖然不少,但是勞動強(qiáng)度過大,而且除霜會不徹底,另一種是用水沖,效率較高,操作簡單,但會使使用壽命降低。還有一種是氣融霜,該方案適用性強(qiáng)。冷庫安裝指出還可以電融霜,該原理是利用電子元件發(fā)進(jìn)行融霜處理,這種方案是目前比較常用的除霜方法,統(tǒng)簡單,操作方便,是自動化的代表,當(dāng)然耗電量也是比較大的。