食用菌拌料機(jī)

隨州鴻宇機(jī)械設(shè)備有限公司的主營：食用菌生產(chǎn)線.菇木粉碎機(jī)，手推式拌料機(jī)、全自動自走式拌料機(jī)，電磁離合裝袋機(jī)、裝袋機(jī)，食用菌生產(chǎn)線.香菇菌棒刺孔增氧機(jī).菌袋扎口機(jī)等等。

食用菌拌料機(jī)是食用菌如平菇、香菇、木耳等生產(chǎn)不可缺少的主要設(shè) 備。現(xiàn)有的食用菌拌料機(jī)雖比人工拌料快、拌料均勻，但進(jìn)料口位置高， 出料需要人工操作，進(jìn)料、加水、拌料與出料均為間歇工作，工作效率較 低，需要三個工人操作，使用不方便，仍費時費力。而且攪拌棒在料斗下， 出料口朝下不能存水，水隨著拌料，水消耗量大，現(xiàn)在一般菇農(nóng)都不 用這種拌料機(jī)，大多采用人工拌料，勞動強(qiáng)度大，浪費水，拌料不均勻， 同時料菌胞子含量大，不徹底，蘑菇產(chǎn)量減產(chǎn)。 發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有食用菌拌料機(jī)的上述不足，本實用新型提供一種使用方 便效率較高的食用菌拌料機(jī)。

食用菌自走式拌料機(jī)

食用菌自走式拌料機(jī)，是一款全新的自走變速箱攪拌機(jī)，是國內(nèi)目前設(shè)計比較精巧可靠的拌料翻堆機(jī)械。它吸收了眾多拌料機(jī)械的優(yōu)點，同時化繁為簡推陳出新，將機(jī)械的各種功能集中在同一主機(jī)上。主傳動、副傳動、自走離合機(jī)構(gòu)以及主配重輪，都集中在一臺自主設(shè)計的變速箱上。加寬自走輪、主甩輪采用整體鑄鋼配件，強(qiáng)度高。機(jī)架為整體框架式，前機(jī)殼為加厚鋼板無縫焊接，左前和右后各有一個橡膠輪支撐。機(jī)子平衡靈活、進(jìn)退自如。

香菇的采集和分級方法

　　一般待菇蓋展開70-80%時，菇蓋的邊緣仍然內(nèi)卷，菌褶下的內(nèi)菌膜才不久就得采收，此時菇形、菇質(zhì)、風(fēng)味均較優(yōu)。若待菌蓋90%展開才采收，由于香菇采收后的后熟較明顯，菇蓋仍會展開，影響香菇等級。如待菌蓋全展開，烘烤后菇蓋邊緣出現(xiàn)向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質(zhì)較差。

　　菌絲一經(jīng)形成子實體，即使處于較高或較低的溫度均能生長發(fā)育，但品質(zhì)有所不同。如在20℃以上較高的溫度下，香菇生長雖然快，但肉薄、菌蓋易開，菌柄較長，品質(zhì)差，俗稱“香信”。

　　溫度較低，香菇生長較慢，但肉厚，菌蓋難開，菌柄較短，品質(zhì)較好，特別是在12℃以下，香菇生長緩慢，一般形成柄短肉厚的“冬菇”。

　　子實體形成的初期，如遇天氣干燥或霜凍的，一般不會繼續(xù)生長，甚至，但子實體長到約2cm以上，再遇上上述環(huán)境條件，菌蓋表面會龜裂成花紋，這樣的香菇品質(zhì)，稱為“花菇”。

　　低溫或變溫對子實體的形成起著良好的刺激作用，如在快要出菇前，遇上0℃左右的低溫（下雪更為理想），然后轉(zhuǎn)暖，或天氣忽冷忽熱，以15℃為中心，每日溫度在5-20℃之間上下變化，或日間溫度較高（20℃），夜間溫度較低（10℃），在這樣的溫度條件下，都會形成的花菇或冬菇。

　　從生產(chǎn)的角度來言，溫度在15-18℃，或日間20℃，夜間10℃，這樣的溫度生長既快，產(chǎn)量高，質(zhì)量也好。