設(shè)備介紹:

麗星生產(chǎn)的涂布鋪漿直條切割式設(shè)備，加工粉餅的過程中不需要開粉洗粉，一條龍作業(yè)。該生產(chǎn)線自投放市場以來，受到不少客戶的好評(píng)與青睞。

工藝流程

 預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝

麗星自動(dòng)化粉絲設(shè)備工藝特點(diǎn)：

1、自動(dòng)化抽真空工藝，產(chǎn)品亮度提高，氣泡減少。

 2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，產(chǎn)品厚薄完全可控之內(nèi)。

 3、鋼帶鏈條傳動(dòng)，提高鋼帶、網(wǎng)帶（傳送帶帶動(dòng)）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

 4、老化使用一次常溫封閉制動(dòng)恒溫恒濕自然老化自動(dòng)轉(zhuǎn)入低溫老化系統(tǒng)。

 5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。

6、自動(dòng)化程度高，鏈條傳動(dòng)；從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn)；運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。

 7、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高；粉餅在封閉運(yùn)行過程中，接觸食品部位均為不銹鋼。

8、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀，并裝配有熱壓定型裝置。

9、干燥工藝優(yōu)良，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

10、生產(chǎn)中無需開粉，無開飯廢水排放，達(dá)到相關(guān)政策要求。

即食粉絲是現(xiàn)代化快速消費(fèi)市場的產(chǎn)物，如今國民對食物的要求越來越高，“快捷、美味”成為了更多朋友選擇食品的重要原則，桶裝粉絲便是順應(yīng)需求的小吃，其食法多樣，方便快捷。

開封麗星設(shè)備生產(chǎn)工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝