冷藏柜作為餐廳，超市儲(chǔ)藏食品的必備品，它不僅起到儲(chǔ)藏食品，有時(shí)候更多的是展示給人們看這些食品。一個(gè)冷藏柜的好壞就因此而直接影響到了店家生意的好壞。那么我們應(yīng)該如何選擇一個(gè)好的冷藏柜呢？下面小編就帶大家好好的了解下有關(guān)冷藏柜選擇的注意事項(xiàng)。３、對(duì)于剛上市的鮮果，等商品在價(jià)格較高時(shí)，可以封裝起來，從而降低報(bào)損。

藏柜，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因此冷藏柜一定要做到：

◆ 遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能；先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；良好的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；

◆人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷；

◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時(shí)更加節(jié)能；

◆配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；

◆采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能，超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。

一個(gè)成功的冷藏展示柜制作，需做到以下幾點(diǎn)：

1、充分且合理地利用特有空間。

2、完成陳列商品的實(shí)用功能。

3、外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時(shí)給人好感。

4、附合商家CI要求。

一個(gè)的展示柜生產(chǎn)制作，一定要采用“鋼化”玻璃。這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人！

   冰箱在保存食物，延遲食物保質(zhì)期上發(fā)揮著重大的作用。但是冰箱也有“發(fā)小脾氣”的時(shí)候，很多時(shí)，冰箱里的冷藏室會(huì)結(jié)一層冰，這給大家?guī)碓S多的不便。

現(xiàn)象一：老冰箱冷藏室結(jié)冰后不制冷

　　解決辦法：這種現(xiàn)象一般是制冷劑泄露而產(chǎn)生的不制冷。初步可以聽聽壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音是否較平時(shí)的音量小。如果是的話，再測(cè)試下冷凝管的溫度。當(dāng)溫度較低的情況下可以判斷是制冷劑不足產(chǎn)生的原因。5級(jí)表示耗能高，是市場(chǎng)準(zhǔn)入指標(biāo)，低于該等級(jí)要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售。這時(shí)候只需要添加制冷劑即可。如果不清楚如何添加制冷劑，可直接聯(lián)系維修售后電話。

   現(xiàn)象二：新買冰箱冷藏室結(jié)冰

　　解決辦法：因?yàn)槭切卤洌栽谧龉收吓懦龝r(shí)先確定下冰箱門是否沒關(guān)。在冰箱門沒有關(guān)好的情況下會(huì)導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰。接下來只需要將冰箱冷藏室中的冰處理一下關(guān)好門即可。面包入口，跟親吻愛人的香腮或有一比，您是愿意吻她涂脂抹粉后的面頰，還是更愿意一嘬她纖塵未染的素樸干凈。如果不是沒關(guān)好門產(chǎn)生的結(jié)冰問題，可以結(jié)合現(xiàn)象一查看下冰箱溫度設(shè)置問題。倘若不是這兩個(gè)問題，可以聯(lián)系售后進(jìn)行處理。

   現(xiàn)象三：冰箱冷藏室后壁結(jié)冰是怎么回事

　　解決辦法：出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是內(nèi)部蒸發(fā)器管道與內(nèi)膽之間的距離挨得太近的原因引起發(fā)泡被浸濕。從而導(dǎo)致冷凝氣擴(kuò)散到內(nèi)膽時(shí)形成結(jié)冰

延長(zhǎng)冷柜壽命方法有哪些？

　　首先，我們對(duì)冷柜日常保養(yǎng)清洗的時(shí)候，千萬不要用肥皂水、或洗潔精。

　　新夠來回來的冷柜要經(jīng)常擦拭，因?yàn)橹車€有一些局部殘留膠，在經(jīng)常擦拭的過程中這些東西就會(huì)慢慢消失，柜子也就越來越亮，尤其是亞克力外表的冷柜?！　?

　　采用吸水性好的布料如毛巾、棉布、棉織品來擦拭柜子，另外表面是鋼琴漆涂層的柜子，可用凈水適當(dāng)?shù)牟潦?，不要將毛巾長(zhǎng)時(shí)間的擱置在冷柜上，以免濕氣滲透進(jìn)柜子里面。

　　肥皂水和洗潔精等清潔產(chǎn)品雖然能夠有效的祛除冷柜表面的灰塵，但有一定的腐蝕性，很容易損傷冷柜表層，讓表面變的黯淡無光，大大的降低柜子的美觀度。

冷柜的性能特點(diǎn):

  1、冷柜采用原裝進(jìn)口壓縮機(jī)組，主機(jī)配備多種自動(dòng)保護(hù)元件確保主機(jī)壽命。

  2、雙層中空玻璃門，柜內(nèi)物品更清晰

  3、高光彩鋼設(shè)計(jì)，外觀豪華，款式新穎，內(nèi)用高密度保溫材料，采用高壓發(fā)泡設(shè)備進(jìn)行澆灌，密度高節(jié)電。

  4、風(fēng)冷型冷卻速度快，柜內(nèi)溫度均勻，上下溫差小。

  5、電腦自動(dòng)控制溫度，可定時(shí)停機(jī)化霜休息主機(jī)增加使用壽命，液晶顯示柜內(nèi)準(zhǔn)確溫度。

  6、柜內(nèi)安裝有進(jìn)口原裝防潮，防濕，防漏電，防爆燈管，使用安全可靠。

  7、柜內(nèi)配備活動(dòng)層架可隨意調(diào)節(jié)高度，商品價(jià)格條，可放置商品標(biāo)價(jià)牌。