【廣告】
茶具收藏自古就有,既能實(shí)現(xiàn)泡茶的功能,又能作為家居裝飾,同時還具有一定的增值空間,在經(jīng)濟(jì)條件允許的條件下,許多茶友都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具。收藏茶具種類很多,比較常見的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壺是民間收藏的大項(xiàng),其收藏與投資古已有之。進(jìn)入20世紀(jì)70年代末期,紫砂壺的投資價值受到了人們青睞,其市場價格也不斷上漲,但仿品也大量出現(xiàn)。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑒賞水平,以防陷入紫砂藝術(shù)收藏三大誤區(qū)。
一是“土”的誤區(qū)。我們首要說一般的吧,就是中等的馬克杯,這是大多數(shù)人的挑選,價格相對較為實(shí)惠,且做工也還看得瓷質(zhì)。過去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶更好,不失茶的原味是因?yàn)橐伺d的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。隨著陶藝普及,不少人將紫砂泥料誤認(rèn)為就是一般紫色土或配制出來的“紫砂泥”,用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優(yōu)勢的。
二是“色”的誤區(qū)。不過這些陶瓷杯子也有很大一部分的商場,由于杯子質(zhì)量的不同,我們的挑選也會不一樣。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同,其天然色澤多達(dá)幾十種,非常奇妙。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金,出礦時呈綠色,十分難得)和調(diào)砂泥等。但由于不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求,在陶土?xí)r隨意添加化學(xué)原料,后制作出來的壺色彩雖艷,但泡茶就會有異味,其價值反而不高。
三是“老”的誤區(qū)。茶具的保養(yǎng)方法其實(shí)都比較簡單,主要是要養(yǎng)成習(xí)慣,在每次泡完茶后記得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干凈。許多人認(rèn)為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其實(shí),衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關(guān)鍵是看藝術(shù)價值,并非一定越老越好。
朱漆釉茶具
喝茶有許多講究,不喝頭遍茶是其中之一。唐代民間使用的茶器以越窯青瓷和邢窯白瓷為主,形成了陶瓷史有名的南青北白對峙格局。茶在栽培與加工過程中受到藥等有害物的污染,茶表面總有一定的殘留,頭遍茶有洗滌作用,通常棄之不喝。這套茶具的紅取色于古代皇宮宮墻的裝飾用色朱漆釉,與黑色的托盤輝映,莊重典雅,設(shè)計(jì)靈感來源于故宮藏品《朱見深歲朝佳兆圖軸》,以成熟的柿子如器,壺蓋為柿紋,寄予了“事事如意,時時稱心”的美好寓意,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
陶瓷茶具的種類及特點(diǎn)
一、白瓷陶瓷茶具
景德鎮(zhèn)的白瓷茶具為有名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的陶瓷茶具也各有特點(diǎn)。早在唐代,“假玉器”就被稱為白瓷。”明初號稱“吳[1]中四杰”的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對飲時,他趁興寫道:“茶器晚猶設(shè),歌壺醒不敲。北宋景德窯生產(chǎn)的瓷器,薄而光滑,白里泛青,雅致而賞心悅目,并飾以深藍(lán)色雕刻、印刷和褐色的斑點(diǎn)。到了元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷已名揚(yáng)四海。
二、紫砂茶具
首先紫砂茶具講究的是精致的紫砂質(zhì),細(xì)膩的砂質(zhì)效果,紫砂含礦巖由礦物風(fēng)化成顆粒,然后用石墨配合粉末顆粒,進(jìn)入實(shí)踐成熟,泥和水制成茶壺,這種生料污泥處理方法,可以保持砂壺、陶粒的通透性。建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛。使陶瓷茶具日常功能良好,材質(zhì)細(xì)顆粒影響壺的質(zhì)量,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果的音質(zhì)是一種深、重、沙、啞。
三、彩瓷茶具
彩瓷陶瓷茶具品種多,顏色多,特別是青花瓷茶具。它的特點(diǎn)是藍(lán)白相間的圖案,有一種愉悅的感覺;色彩淡雅幽靜,靜靜靜可靜,華夏而不艷力。再加上彩釉,顯得滋潤明亮,更為光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的魅力。
四、紅瓷茶具
宋代紅茶盛行,宋代福建的茶風(fēng)盛行。斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶為適宜,因而馳名。茶壺在明代得到很大的發(fā)展,在此之前有流、帶把的容器皆稱之為湯瓶,亦謂偏提,到了明代真正用來泡茶的茶壺才開始出現(xiàn),壺的使用彌補(bǔ)了盞茶易涼和落塵的不足,也大大簡化了飲茶的程序,受到世人的極力推崇。浙江余姚、德清一帶也曾出產(chǎn)過漆黑光亮、美觀實(shí)用的黑釉瓷陶瓷茶具,流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國立博物館至今還存有一件,名叫“天雞壺”,被視作珍寶。
五、青瓷茶具
青瓷陶瓷茶具晉代初開始發(fā)展,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,流行的一種"雞頭流子"的有嘴茶壺。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣,將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥、圖案相融合,達(dá)到一種賞心悅目的效果。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時期,生產(chǎn)各類青瓷陶瓷茶具,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況前,群窯林立,煙火相望,運(yùn)輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。