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視頻作者:諸城市匯康食品機械有限公司
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。



本機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調(diào)整,能夠達到理想的注射效果。制造五花肉注射機品質(zhì)保證制造五花肉注射機品質(zhì)保證鹽水注射機豬肉注射機牛羊肉注射機手動平臺鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。另外,該機為防止針頭堵塞采用四級過濾,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。


鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。 本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。同時,公司也極為關注國內(nèi)外同類行業(yè)發(fā)展趨勢,學習同行業(yè)的先進技術,不斷提高企業(yè)的技術含量,力求通過科技進步夯實企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。進口軸承 精度高 運行平穩(wěn) ,各傳動軸承經(jīng)高頻淬火精校而成我們以的質(zhì)量 良好的服務竭誠與您攜手共創(chuàng)美好未來!



肉類快速鹽水注射機大型鹽水注射機牛羊肉鹽水注射腌制機
【設備構造】:
◇采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標準。
◇可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射高可達。
功能:
將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。成交記錄