保存在中期:歐洲的傳統(tǒng)作物是小麥，它可以制作面包和葡萄酒，但缺點(diǎn)是小麥?zhǔn)且环N生長在地表的植物，這意味著它很容易被摧毀，并導(dǎo)致飽受蹂躪的歐洲的糧食短缺。然而，因?yàn)橥炼乖诘叵?，即使它們被損壞，也不會(huì)完全丟失。此外，馬鈴薯種植非常方便，保證了食物的保存。到19世紀(jì)下半葉，歐洲已經(jīng)建立了一個(gè)能夠在冬天提供肉類的農(nóng)業(yè)環(huán)境，家畜數(shù)量也顯著增加。食物問題在中世紀(jì)得到了解決。供熱充足。更多的人被解放出來從事科學(xué)研究、藝術(shù)和市政工作。經(jīng)濟(jì)和文化得到了發(fā)展。與此同時(shí)，由于熱量和肉類的供應(yīng)，人口的質(zhì)量也得到了極大的提高，當(dāng)然，全國人口也在日益增長。歐洲文明和其他文明在現(xiàn)代統(tǒng)治著世界。土豆應(yīng)該記住一件事。

定期檢查種薯:在發(fā)芽過程中，每5-7天檢查一次發(fā)芽情況。如果發(fā)現(xiàn)腐爛的土豆，應(yīng)該及時(shí)采摘，其他的土豆應(yīng)該在發(fā)芽前一起剝掉并暴露在陽光下。

及時(shí)綠化馬鈴薯芽:適宜的馬鈴薯芽長1.5-2厘米。當(dāng)芽長達(dá)到1.5-2厘米時(shí)，將帶芽的馬鈴薯塊置于室內(nèi)散射光下，使芽變綠。芽苗變綠后，芽苗的含水量降低，芽苗變得強(qiáng)壯，在栽培過程中不易折斷，芽苗長勢快，栽培后幼苗健壯。

應(yīng)該注意疏松的土壤。地里的土塊應(yīng)該在早期分解。如果地里有太多的土塊，對土豆的生長是不利的。在耙松土地的過程中，還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些昆蟲，可以先把它們清除掉。馬鈴薯作物，如土豆和紅薯，更受蠕蟲的歡迎。地下害蟲主要破壞根和根或塊莖，這對產(chǎn)量仍有很大影響。因此，無論是早期預(yù)防還是后期預(yù)防，都要注意害蟲的。綜上所述，在種植馬鈴薯時(shí)，要掌握馬鈴薯的生長規(guī)律和肥料要求，根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防治，并對各個(gè)階段進(jìn)行綜合治理，以達(dá)到高產(chǎn)，這是不可放松的！

馬鈴薯保鮮庫的濕度管理

馬鈴薯的相對濕度應(yīng)保持在80% ~ 90%。如果溫度高于這個(gè)濕度，馬鈴薯塊會(huì)很容易腐爛，發(fā)芽較早。如果濕度太低，馬鈴薯片會(huì)因水分流失而變輕，變軟和枯萎，從而失去食用和種植價(jià)值。

此外，濕度計(jì)放置在倉庫的前面、中間和后面。濕度計(jì)應(yīng)放置在不受冷凝水和氣流振動(dòng)影響的地方，測量濕度的儀器精度應(yīng)在5%以內(nèi)。

馬鈴薯空調(diào)庫的氣體成分及溫濕度管理

氣調(diào)貯藏馬鈴薯的氣體成分指標(biāo):氧氣含量3%~5%，二氧化碳含量2%~3%。

倉庫內(nèi)的溫度應(yīng)為3℃±0.5℃，倉庫內(nèi)的溫度不應(yīng)波動(dòng)太大，以免因冷凝水而腐爛。

相對濕度控制在80%到90%之間。