麻辣燙符合食物多樣化的原則。麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。麻辣燙點菜柜使用方法應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，麻辣燙點菜柜左右兩側(cè)及后部要留有適當空間，以利于散熱。本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜、不銹鋼柜臺等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

麻辣燙展示柜適用于盤菜、菜品的展示和銷售，涼菜展示柜保持各種盤菜原汁原味，麻辣燙點菜柜降低了電能消耗，方便，冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。在非營業(yè)時間應(yīng)當把夜簾關(guān)閉。

產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。

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麻辣燙展示柜儲存注意事項：

1.根據(jù)食品保鮮儲藏期限要求使用，不宜長期儲存

2.食品放入麻辣燙展示柜前應(yīng)該密封起來，防止串味的同時，又可以防止水分散失

3.微凍保鮮時要注意溫控器的位置是否正確，冷藏時要在柜內(nèi)“冷藏線”以下存入食品。

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麻辣燙展示柜有響聲啟動不了：正常環(huán)境溫度情況下（15℃-38℃），麻辣燙點菜柜啟動時，如果壓縮機發(fā)出“嗡嗡'聲，半分鐘左右壓縮機停止工作，這種情況是由于電源電壓太低（低于187V）造成麻辣燙點菜柜制冷壓縮機無法啟動；如果壓縮機發(fā)出“恩恩'聲，隨即聽到“啪嗒'聲。這種情況一般是由于電源電壓太高（高于 242V）或壓縮機連續(xù)工作時間太長造成的，當電源電壓恢復(fù)正?；驂嚎s機外殼溫度降低后，麻辣燙點菜柜即能正常工作。麻辣燙點菜柜使用省電技巧：3、存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響麻辣燙點菜柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

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