干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質(zhì)和油污，有效的清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條。在處理干冰時要保持使用人員所在位置的良好通風(fēng)，使用人員千萬不要與干冰同時置于密閉的房間、汽車、船艙等地。因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

干冰可對電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進(jìn)行清洗；還可直接對室內(nèi)外變壓器、絕緣器、配電柜及電線、電纜進(jìn)行帶電載負(fù)荷清洗。干冰的溫度是零下78度，所以要想保存長久，必須得有低溫的條件，否則難以存放時間長。有超低溫冰箱，保存效果才會更好，而且溫度越低保存時間越長久，有效的使用期限更長。 干冰不是冰，而是二氧化碳的固體形式。它常被用作制作舞臺上的云霧效果。這是因為干冰置于常溫后，隨著氣壓降低和溫度升高，干冰會發(fā)生氣化。而干冰在升華過程中要吸熱，從而使得舞臺周圍的溫度降低，空氣中的水蒸氣會以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì)，凝結(jié)成為小水滴，大面積看來就像云霧了。

現(xiàn)在干冰的用處很多，不管是用來滅火還是用來舞臺噴霧，以及清洗污漬等?？傊强梢杂锰幨呛芏嗟摹Ｊ紫葘⒁簯B(tài)二氧化碳注入專有容器內(nèi)，此容器外面裝有強(qiáng)制散熱片，具有良好散熱性能的容器。 在日常生活中，拿干冰時，一定注意不要直接用手接觸，否則，會凍受傷皮膚，并且還會粘住人的皮膚，所以一定要借助工具來取干冰。如果是極短時間的接觸，用棉手套可以起到預(yù)防凍受傷的作用。印刷工業(yè)清除油墨很困難，齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了停止工作時間，排除有害化學(xué)藥劑的使用，避免危險廢物和溶液的排放，以及危險溶劑造成的人員傷害。

由于干冰升華后的二氧化碳密度比空氣大，所以干冰升華后仍可附著在食物表面，使食物與氧氣隔離，降低食物氧化速度，減緩新陳代謝的速度。干冰的體積小，質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一，體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運(yùn)輸。干冰的溫度是零下78度，所以要想保存長久，必須得有低溫的條件，否則難以存放時間長。有超低溫冰箱，保存效果才會更好，而且溫度越低保存時間越長久，有效的使用期限更長。