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猴腦菌菌作為食材,是上好的美味佳肴,猴腦菇菌脆嫩可口,風(fēng)味獨(dú)特,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤(pán)等,做出來(lái)的菜肴有口感、有彈性,。酒店特色菌類(lèi)食材 榆耳 (靈芝,菌榆蘑) 白木耳 黑松耳 (核桃菌 猴腦菇),沙耳(珍菌) 等各種食用菌干鮮貨和冷菜原料。歡迎來(lái)電
核桃菌,紅菇目猴頭菌科猴頭菌屬擔(dān)子菌綱,是一種腐生菌,也是一種的食用菌。全形似刺猬或猴頭又形腦袋,故俗稱(chēng)猴腦菇或猴菇。子實(shí)體成白色或紅色團(tuán)塊狀,柔軟且肉質(zhì)。子實(shí)體中部和中下部被以圓柱狀菌針,子實(shí)體初期白色,干后呈淺褐色。孢子球形,光滑無(wú)色。一般野生生長(zhǎng)在大樹(shù)的高處,在多雨季節(jié)比較多見(jiàn),主要產(chǎn)自東北的大、小興安嶺。是一種木材腐生菌,在自然界中,一般都在月份生長(zhǎng)。
猴腦菌菌作為食材,是上好的美味佳肴,猴腦菇菌脆嫩可口,風(fēng)味獨(dú)特,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤(pán)等,做出來(lái)的菜肴有口感、有彈性,也具有良好的藥用價(jià)值,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。做餐飲的都知道核桃菇、核桃菌也叫核桃菇、好吃不貴、特色核桃菇核桃菌炒菜干鍋等歡迎選購(gòu)。
山東魚(yú)臺(tái)縣食用菌基地魚(yú)臺(tái)縣永騰食用菌菌種推廣栽培基地;位于山東省濟(jì)寧市魚(yú)臺(tái)縣張黃鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越,緊靠京滬、京九、新石鐵路和京福、日東高速公路。北距曲阜機(jī)場(chǎng)50公里,南距徐州觀音機(jī)場(chǎng)100公里。