油莎豆的成份

油莎豆具有全能堅果、生命之果的美譽。它是高鈣、高硒植物，含有豐富的不飽和脂肪酸，糖類、淀粉、蛋白質中含有17種氨基酸，富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素E、維生素D3、維生素B1.B2、B6等多種人體所需營養(yǎng)成份，其含油量為20%，被美國航天局等機構譽為“本世紀偉大的食品”。

油莎豆產品的廣泛適宜人群

男性：獨有的油脂酸與精氨酸幫助減少膽固醇，預防、等疾病。

女性：豐富的可溶性纖維與碳水化合物促進腸道活動實現養(yǎng)顏功效。

兒童：高能量物質與鐵鋅等多種微量元素幫助提高兒童消化能力促進生長發(fā)育。

家用榨油機在操作、加工中只有掌握一定技巧，才能提高榨油率。但如果組合設備中各種機械發(fā)生故障后不及時排除也將影響榨油量，不過不用擔心，用戶可按下列方法進行排除：

1、皮帶打油不提料。其主要原因是，斗式提升機的輸送機下部油料積存過多，造成堵塞，可打開輸送機下部的板門，清除積存的油料即可。

2、篩布油料走單邊。檢查時，若屬篩面橫向不水平，應調整左右吊桿的長度使之相等；若屬篩體出現扭擺，可調整偏心輪軸使之與機架垂直。若屬去石篩面油料走單邊，可調整機架使之水平；若屬氣流不均勻，可調整風箱的調風板，使氣流均勻地吹向篩面。若屬篩凈率低，應更換新毛刷或調整毛刷長度，同時調整平篩的傾斜角度。

3、軋輥過載不轉動。排除方法是：啟動時軋輥之間若有油料，可松開軋輥調整螺栓，清除輥間的油料；若屬喂料量過大速度過快，可將下料口處插板關閉；若屬軋出的坯料厚薄不均，應重新調整軋輥間隙、緊固松動的螺母。

4、上鍋蒸坯不均勻。檢查時榨油機，若屬蒸烘機噴汽孔堵塞或銹蝕，應疏通噴汽孔。若屬坯料在中下鍋內糊鍋底，可調整刮板與鍋底的距離；若屬刮板扭曲磨損，應更換刮板；若屬坯料蒸炒生熟不均，應調整限位開關、觸頭和浮板，以使其動作協調。

 榨油機榨油三要素：溫度、水分、轉速。

1.溫度

冷榨主要指榨膛溫度，要先少投料，待膛內溫度升上來后，再逐步加料，以防堵塞；熱榨也包括炒料溫度，通過加熱可以使蛋白質充分變性和凝固，同時使油的粘度降低，以及油滴進一步聚集，有利于油脂從細胞中流出，也有利于提高毛油質量，為榨油提供有利條件。

2.水分

在壓榨時，一般水分3%-4%,油料太干，不出油，不成餅，全部是粉，油全部含在粉里；油料太濕，成餅，餅片大但餅上帶油，油冒泡多，有“拉稀”現象，也不怎么出油，又容易造成回油。

3.轉速

電機上的轉速越小越好。

這三要素重要的是作物水份的控制，它是直接控制出油率高低的因素。所以客戶要把水份控制好。除了這三個要素之外，還有操作人員的技術，新手和有經驗的人當然有很大區(qū)別的。所以新手要多了解下市場，機器的使用，榨油方面的知識，這樣才能在榨油坊游刃有余。

  現在生產榨油機的企業(yè)越來越多，價格戰(zhàn)也隨之而來，那么榨油機價格是否決定了市場的發(fā)展呢？

榨油機價格多少呢？其實做為消費者來說，榨油機價格不是越低越好，榨油機價格也不是越高越好，我們在選擇的時候，要根據企業(yè)的大小，還有產品質量的好處，還去定位榨油機價格，不同型號的榨油機的榨油機價格是怎么定位的，我們在選擇的時候，一定要多方面去考慮一下，榨油機價格是否是合理。