食用菌介紹

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售,食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售,政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、 貨物或技術(shù)進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外)。

食用菌可供人類食用的大型真菌。 具體地說食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質(zhì)（或膠質(zhì)）子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。

食用菌藥用價值

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。

食用菌的作用主要來自食用菌中的多糖體，這類化合物雖對細胞沒有直接的殺作作用，但能刺激的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)部的防御能力。此外，食用菌還能降低某些物質(zhì)誘發(fā)的發(fā)生率，并對多種食用菌有增效效應(yīng)。Sasaki等（1971）發(fā)現(xiàn)，從樹舌子實體中分離的多糖G—2可抑制小鼠S—180肉瘤生長。①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開花。李旭生等發(fā)現(xiàn)，靈芝菌絲提取物（GLP）對C3H小鼠的肌性纖維有抑制作用，而且對此細胞的肺轉(zhuǎn)移病灶也有抑制作用。

食用菌生理生態(tài)

溫度：喜低溫或低溫結(jié)實的有金針菇和滑菇；喜高溫的有草菇，

關(guān)于溫度與食用菌生長發(fā)育關(guān)系點：a 食用菌的菌絲體較耐低溫。b、 菌落在瓊脂平板上的快生長速度的溫度，不一定就是生理上溫度。C就香菇而言，晝夜溫差幅度增大，可以刺激成熟的菌絲體形成原基。