河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

    大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng)，本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項1：設(shè)備材質(zhì)。

    內(nèi)膽材質(zhì)以次充好，用201 取代304，都是不銹鋼，成本可以低30% ， 這是全國的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛l規(guī)則。201不銹鋼的特點， 一旦開焊，想焊好，非常難。容易生銹， 滴上幾滴水， 3天準(zhǔn)生銹。另外，內(nèi)膽厚度太薄，發(fā)酵罐體全封閉，沒有預(yù)留人孔，一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時會產(chǎn)生大量氣體，材質(zhì)越薄，承受壓力也越低，而且焊縫處理不好也越容易漏氣，對酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。

自釀啤酒設(shè)備消毒清潔工作知多少？

     啤酒屬于入口的飲用品，所以啤酒設(shè)備在消毒的時候要小心謹(jǐn)慎，不能有馬虎。如何增加啤酒的質(zhì)量和保障啤酒能夠的安全飲用是重中之重，所以需要對啤酒設(shè)備進行不定期的消毒和殺菌、清洗。

     啤酒設(shè)備的清洗和殺菌是提高啤灑質(zhì)量關(guān)健的技術(shù)措施。在啤酒生產(chǎn)過程中，除了采取正確的生產(chǎn)工藝外，還必須對設(shè)備進行正確、及時的清洗，并進行消毒和殺菌。

     啤酒生產(chǎn)過程所接觸到的主要設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機以及生產(chǎn)所用到的各種管件等。

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     日常生活中喝過的啤酒已經(jīng)很多了，如：雪花、青島、燕京等，在啤酒市場不斷擴大的時候，很多人將目光放到了精釀啤酒上。開始的精釀啤酒味道發(fā)苦，但是會讓人得到一種滿足感，自此，有些精釀啤酒越釀越苦，有些精釀啤酒越釀越酸。

     如今大眾啤酒已經(jīng)不能滿足人們的需要了，人們在喝啤酒的時候也開始自行去研究釀制，精釀啤酒設(shè)備的銷售也由此打開。精釀啤酒時要準(zhǔn)備些什么呢？

     精釀啤酒設(shè)備是啤酒釀造時不可缺少的設(shè)備，另外就是啤酒釀造時所需要的啤酒花、麥汁等物，還有啤酒生產(chǎn)后的罐裝物等都是需要提前準(zhǔn)備的。

挑選小型啤酒設(shè)備請注意——看制作小型啤酒設(shè)備選擇的材料

　　銷售人員一般都說材料選擇的是食品級304不銹鋼板，但實際上，小生產(chǎn)廠家以便得到購買量只能通過減少價錢來細(xì)心客戶，但是公司必須贏利，就意味著材料的質(zhì)量下降這對設(shè)備的使用壽命和釀酒品質(zhì)有非常大影響。