新買的蛋糕柜注意事項(xiàng)

    定期清理冰霜和清除冷凝器灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)約電能。

    蛋糕柜如何清理冰霜呢？箱體內(nèi)壁結(jié)冰霜屬于正常物理現(xiàn)象，但我們還是需要及時(shí)的去清理，如果不清理的話，蛋糕柜的使用壽命減短，并且很容對(duì)食品的產(chǎn)生影響，而且蛋糕柜的制冷效果也不是很好。

    那我們要如何去清理蛋糕柜的冰霜呢？

　我們首先要把蛋糕柜的溫度調(diào)節(jié)到0度，關(guān)掉電源，然后把蛋糕柜里面的食品全部取出來，防止一段時(shí)間之后蛋糕柜里面的冰霜就自動(dòng)融化用了，zui后用抹布擦干即可。

   留白主要表現(xiàn)當(dāng)一個(gè)物件的周邊啥都沒有時(shí)，它的“孤單性”反倒能吸引人的留意。食材放置和留白的占比為3:7或是2:8，那樣食品可以凸現(xiàn)出去閑暇，看起來也會(huì)非常大方。若是占比反過來了，不但少了對(duì)視覺效果的沖擊性，并且級(jí)別有一定的減少。但并并不是留白的室內(nèi)空間越大越好，總而言之要使食品和留白的室內(nèi)空間獲得適度的均衡和恰如其分的和睦。用情況凸現(xiàn)食品的實(shí)際效果，由外緣包圍著的物品也可以造成人的留意，并且還非常容易對(duì)于此事多方面了解，這就是“外緣裝修效用”。在應(yīng)用櫥窗展現(xiàn)時(shí)，櫥窗的附近一般都做成很有特色的外框，促使路人很當(dāng)然把眼光推廣到櫥窗內(nèi)的商品上。甲乙方全要明確展柜的目標(biāo)和分外需要，以此創(chuàng)建安排構(gòu)思共識(shí)，要明白展柜功能采用：展柜、高柜、中島柜、邊島柜、常溫柜、收銀臺(tái)等。

   什么是蛋糕冷藏柜，蛋糕冷藏柜是用來放置蛋糕面包的冷柜，蛋糕冷藏柜是蛋糕店不可或缺的工具之一，各式各樣的蛋糕柜涌入市場(chǎng)，蛋糕冷藏柜的溫度一般在2度至10度，它對(duì)面包和蛋糕的儲(chǔ)存是起著相當(dāng)大的作用，但是我們?cè)谑褂玫倪^程中一定要會(huì)好好的保養(yǎng)它。

1、冷藏柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，防止環(huán)境多層蛋糕展示柜溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙

3、冷藏柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、使用冷藏柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，防止冷量流失。

  蛋糕展示柜加工與安排去檢修，在推行食品柜子策畫時(shí)，現(xiàn)實(shí)上不必要給籌謀辦得十分眾多，惟有必定將面包展柜的展示功效更大的顯示出去便是了，蛋糕展示柜打算的在好，不管在有改進(jìn)，若是不可能好的更好的招引顧客的消費(fèi)感，是沒用的。規(guī)章食品柜子策劃師要留心好，在策畫規(guī)定上不妨達(dá)成雅致、美觀、簡(jiǎn)略。把展柜的展示功效在很小時(shí)期內(nèi)就給賣家的注視ying誘住,可能完成讓行人會(huì)十分輕松的就可發(fā)覺放置面包展示柜內(nèi)該當(dāng)須要的商品高捷升高甲方發(fā)售額的效果便是一套完備的設(shè)計(jì)。這些規(guī)定食品柜子設(shè)計(jì)員要防備好，在策畫規(guī)則上可能兌現(xiàn)雅致、美觀、簡(jiǎn)單。