在原來(lái)的生豬管理上，養(yǎng)殖屬于nong ye部門(mén)，屠宰管理是shang wu部門(mén)，市場(chǎng)銷(xiāo)售是工商局、食藥監(jiān)局，現(xiàn)在，職能整合移交后，養(yǎng)殖屠宰到上市前由農(nóng)口部門(mén)管理，流入市場(chǎng)銷(xiāo)售由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在管理流程上存在于過(guò)渡期沒(méi)有完全落到實(shí)處。

　　國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)的現(xiàn)狀，黃萍表示出自己的擔(dān)憂。蛋雞產(chǎn)蛋性能下降的原因：5、飼養(yǎng)管理不科學(xué)：溫度控制不合理、光照和飲水不足、日常管理粗放均會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。她說(shuō)，行業(yè)是否實(shí)行準(zhǔn)入制，有專(zhuān)家建言，實(shí)行準(zhǔn)入制廢除代宰制。代宰制就是企業(yè)業(yè)主專(zhuān)門(mén)宰殺生豬，按宰殺數(shù)量收取宰殺費(fèi)的企業(yè)。而對(duì)于部分企業(yè)自己收購(gòu)生豬，自己宰殺包括銷(xiāo)售的生豬屠宰公司，面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

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蛋雞產(chǎn)蛋性能下降的原因：5、飼養(yǎng)管理不科學(xué)：溫度控制不合理、光照和飲水不足、日常管理粗放均會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。另外，疾病的侵害及其他應(yīng)激，也是造成雞產(chǎn)蛋性能低的原因。

鳳舞藥業(yè)本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展戰(zhàn)略，2006年11月一次性順利通過(guò)GMP認(rèn)證。嚴(yán)格按照獸藥GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行粉散劑、預(yù)混劑、消毒液生產(chǎn)，2012年順利通過(guò)復(fù)驗(yàn)，2016年改擴(kuò)建復(fù)驗(yàn)中

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肉制品成為許多消費(fèi)者選擇肉類(lèi)產(chǎn)品。如何加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)控制，建立覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)效保障機(jī)制，讓人民群眾吃上“放心肉”，是我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的第二大挑戰(zhàn)。肉類(lèi)食品因產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、集中度低、風(fēng)險(xiǎn)因素多、安全監(jiān)管難，國(guó)家一直把肉類(lèi)行業(yè)作為質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)。近年來(lái)，肉類(lèi)食品安全問(wèn)題突出，假牛羊肉等食品安全事件出現(xiàn)，對(duì)肉制品安全提出新要求。如何加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)控制，建立覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)效保障機(jī)制，讓人民群眾吃上“放心肉”，是我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的第二大挑戰(zhàn)。近日，成都市食品安全專(zhuān)家wei yuan會(huì)成員、成都市肉類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃萍，近日接受中國(guó)食品報(bào)記者采訪，介紹了成都乃至全國(guó)生豬屠宰市場(chǎng)的相關(guān)情況，對(duì)行業(yè)規(guī)范管理建言。

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