煲仔飯機(jī)的功能特點(diǎn)

1、做出來(lái)的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，金黃色鍋巴。

2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個(gè)瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個(gè)外賣(mài)鋁箔煲飯。

3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機(jī)并用。

4、可根據(jù)不同米質(zhì)，不同地區(qū)海拔高度調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度 。

5、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。

    煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。3、將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點(diǎn)油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鐘，排氣開(kāi)蓋。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也較為香口，齒間留香，回味無(wú)窮。吃煲仔飯時(shí)，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。

產(chǎn)品操作

    煲仔飯機(jī)的采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤(pán)一般設(shè)置簡(jiǎn)單，會(huì)有開(kāi)關(guān)鍵，調(diào)火鍵，定時(shí)鍵。整個(gè)煲仔飯制作過(guò)程沒(méi)有任何的明火，所以不需要專(zhuān)人照看，無(wú)需專(zhuān)業(yè)廚師操作，上手很快。

    操作過(guò)程中，無(wú)噪音無(wú)熱氣，能保證制作環(huán)境的衛(wèi)生整潔。

    飲食行業(yè)專(zhuān)家們預(yù)言，該產(chǎn)品及其它配套設(shè)備的問(wèn)世，解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約，將使中式快餐進(jìn)入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作、高速環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)健康的嶄新時(shí)代?？觳椭v究“快”：智能煲仔飯機(jī)十二分鐘出爐一個(gè)瓦煲飯，完全滿足快的需求。