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香味劑是指以改善、增加和模仿食品香氣與香味為主要目的的食品添加劑,包括食用香料和食用香精。其中,食用香料是食品添加劑中品種較多的一類,它是具有揮發(fā)性的含香物質(zhì),可分為天然香料、天然同一香料和人造香料三類。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
一、'香木族'中的老大:花梨木
花梨木,在'紅木'中占有重要地位。除了木質(zhì)堅硬、木紋美麗、成材慢之外,另一主要特征便是能長久的散發(fā)出清幽的木香之氣。
二、'香柏'根雕
前些年,太行山出產(chǎn)杜鵑樹根雕,而帶有香氣的千年柏樹崖根根雕,卻是在近一兩年才引起人們注意的,它以自然生成的紅白兩色的木質(zhì)、蒼勁卷曲的造型紋脈為基本特色,又以濃郁的柏香給人們帶來淳厚的山林之氣。
豆蔻:香氣成分較為復雜,主要有蒎烯、茨烯、二戊烯、芳樟醇、豆蔻醚等。豆蔻的香味較濃,但異味和苦澀味也較大。因其果實個大飽滿堅實,故應拍破后才用白酒去浸泡,浸泡的時間通常為2小時。要注意的是白蔻要先用清水漂去殘留在表面的硫磺味,然后才用白酒浸泡。