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燒烤車 無煙燒烤車 無煙燒烤車與其它燒烤車凸顯特點有下面幾點。
(1)無煙燒烤車放電均勻,無死角凈化。具備吸附油煙,高壓油煙分子,以及臭氧除味功能。。
(2)無煙燒烤車工作時外加的燃燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒充分,提溫快、火力旺,使烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引顧客。無煙燒烤車適合在商場、,在短期內收回投資,實現(xiàn)致富當老板的,無煙燒烤車參數(shù)規(guī)格產品外觀及技術規(guī)格如有更新改進,怒不另行通知,有特殊尺寸的可以按客戶現(xiàn)場需要訂做。該爐體自帶排煙凈化裝置,采用低溫等離子體凈化技術處理燒烤煙氣,排煙機部分能吸收燒烤時散發(fā)出來的油煙,被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內通過,經其凈化處理后,
無煙燒烤車原理編輯無煙燒烤車也叫無煙燒烤小吃車,多功能小吃車。機器特點:
1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃氣味道,使燒烤更鮮嫩。
2.可根據(jù)食物的特性,自由調節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.,烤制速度更快,出品率更高.無煙燒烤車:環(huán)保無煙木炭燒烤凈化車它是一個集燒烤、凈化、氣體排放功能于一體的新一代燒烤設備,集煙罩、油煙凈化器、排煙管道、排煙風機等設備
使用無煙燒烤車烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開,易導致交互而吃壞肚子。因此要準備兩套餐具,以避免熟食受到污染。 除了燒烤方法,我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的。
2、烤肉醬不能放得太多
一般在烤肉前用醬油等腌制,而烤時又需加入許多烤肉醬,這樣會導致吃下過多鹽分。好的方式是用低鹽醬油腌制,如此就不需再使用烤肉醬;或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋,如果因此太稀而不好沾附,可加點兒粉勾芡。
3、使用無煙燒烤車烤肉不能烤得太焦
無煙燒烤設備的,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般就會被殺滅,這時使用就可以放心了。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B的具體的對無煙凈化燒烤車進行保養(yǎng)的方法,隨著現(xiàn)在人們對于環(huán)保意識的不斷加強,以及對健康不斷的高層次的追求,無煙凈化燒烤車在行業(yè)中應用越來越廣泛,尤其是在夏季的時候,由于高溫因素的影響,必須要及時進行清潔才能保障設備的干凈衛(wèi)生。但是,傳統(tǒng)的燒烤制作工具既不衛(wèi)生、又有很大的環(huán)境污染,而且對燒烤師傅和顧客身體有著很大的傷害。