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米紙有2種,一種是吸油面紙的一種類別與一般吸油面紙?jiān)谖找欢ㄓ椭曙柡蜖顟B(tài)后便無(wú)法再吸取有所不同,米紙的纖維特別細(xì)致緊密,可將臉上的油脂儲(chǔ)存在纖維內(nèi),因此可以重復(fù)吸油,堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時(shí),米紙只吸油,不會(huì)破壞妝容。諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)我公司產(chǎn)品!糯米紙廣泛用于食品的包裝,過(guò)去多以精淀粉生產(chǎn),如采用洋芋淀粉生產(chǎn)糯米紙,不但可大量節(jié)省糧食,而且還為食品工業(yè)急需的糯米紙廣辟原料來(lái)源。
米紙,Rice paper,是一種用于食物的包裝紙,成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術(shù)美化,可以食用。米紙?jiān)瓉?lái)是磨米成幼粉,加水成糊漿,蒸熟成薄如紙狀,待水蒸發(fā)之后,即成。 淀粉薄膜俗稱糯米紙,是采用淀粉為原料制成的一種食用薄膜,在食品工業(yè)上用做糖果和糕點(diǎn)食品的貼層包裝材料。每晨取15~30g,加紅糖(或白糖)適量,胡椒少許,以沸水調(diào)食。
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薄膜通過(guò)融化成型法制備。選用70%的玉米淀粉,15%的PVA和15%的甘油復(fù)合。首先,通過(guò)水浴加熱至95oC將7.5克聚乙烯醇溶解在500克蒸餾水中制得PVA溶液。接著,35克干淀粉和7.5克甘油混合分解在500克蒸餾水中得到懸濁液。邊攪拌邊將淀粉漿料的溫度慢慢升高到95 oC,并加入PVA溶液。該混合物維持在95oC并保持?jǐn)嚢?0分鐘至淀粉糊化。此過(guò)程中加入水以保持漿料的體積。干熱變性的玉米淀粉膜的抗拉強(qiáng)度較大,黃原膠存在下的玉米淀粉,其抗拉強(qiáng)度和延伸率均優(yōu)于其它淀粉。
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