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噴淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋以封閉的循環(huán)水為工作介質(zhì),用高流速噴淋方法對罐頭進行加熱、殺菌及冷卻。由高壓殺菌鍋、熱水離心泵、板式熱交換器、分水系統(tǒng)(水分配器)、控制裝置、貯水區(qū)、管道和閥門等部件組成。
噴淋式殺菌鍋由于采用噴淋殺菌方式,其所用水量比水浴式少很多,因此,其上鍋體不需要太大。噴淋有兩種形式:頂噴和側(cè)噴,可以單獨頂噴,也可以頂噴和側(cè)噴相結(jié)合。側(cè)噴尤其適用袋裝食品的殺菌。殺菌鍋是我公司自主研發(fā)與制造的新一代噴淋式殺菌鍋全自動殺菌鍋特點:1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一2、升溫快速。根據(jù)殺菌及冷卻方式的不同,噴淋式殺菌鍋分為直熱直冷式、直熱間冷式和間熱間冷式3種;
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殺菌鍋檢測標(biāo)準(zhǔn)
探傷
設(shè)備筒體的A,B類焊接接頭應(yīng)進行局部射線檢測,檢測長度不少于每條焊接接頭長度的20%,且不小于250mm.其檢測技術(shù)等級不低于AB級,結(jié)果符合NB/T 47013.2-2015<<承壓設(shè)備無損檢測>>, Ⅲ級合格;(因設(shè)計結(jié)構(gòu)覆蓋焊縫時,生產(chǎn)后對焊縫質(zhì)量無法進行內(nèi)部檢驗,要求進行100%射線檢測。異種鋼焊接接頭,具有再熱裂紋傾向或者延遲裂紋傾向的焊接接頭必須進行滲透檢測)。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋七種。
禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場、禁止不拍片和weizao片子的事件。
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高溫高壓滅菌鍋使用注意事項牛板筋高溫殺菌鍋廠家
牛板筋高溫殺菌鍋廠家高溫高壓滅菌鍋是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。這樣做是必要的,豐昌鴨蛋殺菌鍋公司,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。
牛板筋高溫殺菌鍋廠家高溫高壓滅菌鍋使用注意事項
a 待滅菌的物品放置不宜過緊;
b牛板筋高溫殺菌鍋廠家 必須將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果;
c 牛板筋高溫殺菌鍋廠家滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;
d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。