殺菌鍋主要適用范圍豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式

豐昌殺菌鍋豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭hdpe)，蒸煮袋等。3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注：殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。

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?殺菌鍋上選型豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式

食品公司在殺菌鍋上的選型：豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式

1、豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋七種。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋，價格在電腦全自動的1/3，手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

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全自動殺菌好處豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式

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設(shè)備特點：

1. 轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計自動切換，鍋內(nèi)溫度均勻、無死角；

殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達(dá)到了想的殺菌效果。

2. 升溫速度快，殺菌時間短豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式

本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

3. 殺菌精度高

本機(jī)采用先進(jìn)的技術(shù)及先進(jìn)的電器控制元器件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精準(zhǔn)度在0.3度左右。主要缺點是：設(shè)備較復(fù)雜，殺菌準(zhǔn)備時間較長，殺菌過程熱沖擊較大。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。

4. 電腦全自動控制系統(tǒng)

·采用西門子PLC控制器，結(jié)合大屏觸摸屏和豐昌團(tuán)隊利用多年的技術(shù)經(jīng)驗編寫的軟件，使設(shè)備操作簡單，系統(tǒng)運行更加的智能化。豆腐條高壓殺菌鍋聯(lián)系方式