水果片真空膨化機(jī)廠家電話的特點(diǎn)

水果片真空膨化機(jī)廠家電話瞬間減壓，使物料內(nèi)部水分突然汽化、閃蒸，產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽壓差，從而使果蔬細(xì)胞、組織膨脹達(dá)到膨化的目的。

水果片真空膨化機(jī)廠家電話的特點(diǎn)：

1）．經(jīng)此生產(chǎn)線加工的果蔬保留了其原有的營養(yǎng)成份、微量元素和礦物質(zhì)。

2）.生產(chǎn)范圍廣，配以適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工藝，可加工多種水果和蔬菜。

3）.無噪音，無污染，符合環(huán)保要求衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4）.符合國際食品機(jī)械的行生標(biāo)準(zhǔn)，與食品接觸部位均采用不銹鋼材料。

5）.該機(jī)組運(yùn)行穩(wěn)定，工作，能耗小，維護(hù)工作量小。

水果片真空膨化機(jī)廠家電話的應(yīng)用

水果片真空膨化機(jī)廠家電話除必備的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施外，主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。水果片真空膨化機(jī)廠家電話生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、占地小、回報(bào)率高的特點(diǎn)。輔助設(shè)備包括鍋爐、空壓機(jī)組、真空機(jī)組、熱交換系統(tǒng)等。 小型項(xiàng)目（年產(chǎn)100噸成品）的設(shè)備投資為200～300萬元，流動(dòng)資金為300～500萬元，收回投資期限為2～3年，年均利潤在200萬元以上。水果片真空膨化機(jī)廠家電話不同果蔬因鮮樣含水量不同而使產(chǎn)品得率不同，一般得率為10～20：1，而膨化產(chǎn)品與鮮樣市場銷售價(jià)格比約為50～70：1，扣除生產(chǎn)成本，產(chǎn)品加工增值將達(dá)到1～3倍，利潤相當(dāng)可觀。水果片真空膨化機(jī)廠家電話

水果片真空膨化機(jī)廠家電話

水果片真空膨化機(jī)廠家電話經(jīng)過清洗、不切分預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味。水果片真空膨化機(jī)廠家電話在系統(tǒng)研究膨化產(chǎn)品膨化前后細(xì)胞結(jié)構(gòu)變化、營養(yǎng)成分變化及預(yù)處理方式、膨化工藝條件對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響的基礎(chǔ)上，提出了幾種果蔬膨化產(chǎn)品的品質(zhì)評(píng)價(jià)方法，制定了果蔬膨化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。水果片真空膨化機(jī)廠家電話變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品水果片真空膨化機(jī)廠家電話。

水果片真空膨化機(jī)廠家電話新型食品變溫壓差（非油炸）膨化組合干燥技術(shù)，是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研發(fā)。此時(shí)停止供熱，開啟液氮冷卻，并通過真空泵使罐內(nèi)壓力維持一定，直至產(chǎn)品定型。該技術(shù)，又稱膨化干燥、氣流膨化干燥或微膨化干燥等，在食品變溫壓差膨化組合干燥機(jī)理、工藝優(yōu)化、設(shè)備改造、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)和新產(chǎn)品創(chuàng)制等研發(fā)方面具有原創(chuàng)性，整體研究達(dá)到先進(jìn)水平。水果片真空膨化機(jī)廠家電話該技術(shù)已引起美國、歐盟、日本、韓國、新加坡和臺(tái)灣等很多國家和地區(qū)的重視，