正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應(yīng)商

食用方法1、燉煮：紅參或白參在食用時(shí)常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。如：氣虛兼有陽(yáng)虛的四肢逆冷、畏寒癥狀，以及婦女崩i漏失i血過(guò)多，或者手術(shù)后，宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人參。4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時(shí)放少許，大補(bǔ)。

紅參還俱有補(bǔ)i氣、滋i陰、益血、生津、強(qiáng)i心、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免i疫力、抗i疲勞、抗輻射、抑制i腫i瘤、調(diào)整人體內(nèi)分i泌系統(tǒng)。醫(yī)i藥上治i療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。紅參具有很高的藥用價(jià)值，但是價(jià)格較高，目前中藥材市場(chǎng)上存在許多與紅參相似的偽品。大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，益i氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩i漏下血;心力i衰竭，心原性休i克的功效。

紅參是中藥的一種，紅參是人參的熟用品，紅參的加工方法是用人參經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。長(zhǎng)8到18厘米。表面棕紅色 ，半透明，有大縱皺i紋，環(huán)紋不明顯，有枝根痕，根莖上部土黃色，頂端有蘆碗，習(xí)稱“油盞頭”。正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應(yīng)商高麗參學(xué)術(shù)名稱朝鮮參、別直參（一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參）。本品特征：質(zhì)堅(jiān)，體重且脆，氣香，味微苦。

不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出i血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會(huì)加重i癥狀，出現(xiàn)頭昏頭i痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，會(huì)導(dǎo)致早熟。3．防i癌和抗i癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種細(xì)胞的增殖活性，同時(shí)也可抑制細(xì)胞轉(zhuǎn)移。心臟病和高i血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來(lái)膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱為“獨(dú)碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬；主根長(zhǎng)7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊；曾有相關(guān)機(jī)構(gòu)研究紅參對(duì)更年期女性的影響，讓12名患者每日服用紅參6克，連服30日，結(jié)果顯示服用紅參的患者可以明顯改善疲勞感以及憂郁癥狀，說(shuō)明紅參的功效與作用可以減輕煩燥。表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個(gè)分枝，多彎曲交叉；體實(shí)質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋；聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。

服用紅參的時(shí)間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會(huì)因興奮影響睡眠。辨證用參，貴識(shí)其性。人參種類和加工方法不同，產(chǎn)生的作用有一定差異，按藥性分偏熱性、溫性和涼性三類。必須根據(jù)各人的體質(zhì)和需要選用。紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來(lái)膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。如：氣虛兼有陽(yáng)虛的四肢逆冷、畏寒癥狀，以及婦女崩i漏失i血過(guò)多，或者手術(shù)后，宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人參；氣虛而有口渴喉干、津液不足、大便i秘結(jié)、舌質(zhì)偏紅者，宜選用偏涼性的生曬參、皮尾參和白參須等。

紅參是一種中藥，紅參對(duì)人體有著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)作用，可以稱得上是養(yǎng)生珍品啊!那么你們知道食用紅參的功效與作用有哪些嗎?在平時(shí)的生活中紅參的吃法有哪些嗎?

紅參的功效與作用                                          

紅參的功效

大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，下血;，心原性的功效。

紅參還俱有、、益血、生津、、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體、、抗輻射、抑制、調(diào)整人體系統(tǒng)?？筰氧化及抗i衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過(guò)氧化的抗i氧化效果。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn)，是陰盛陽(yáng)虛者的補(bǔ)品，上虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。

紅參為五加科人參Panaxginseng C.A.Mey.的栽培品經(jīng)過(guò)蒸制后的干燥根及根莖，于秋季采挖，洗凈蒸制后，干燥。紅參具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、攝血的功效，體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、下血等證。紅參在補(bǔ)虛作用方面強(qiáng)于人參，在中醫(yī)臨床上應(yīng)用很廣泛。正壹藥業(yè)——養(yǎng)心寧神高麗參供應(yīng)商從保健功能上講，紅參具有大補(bǔ)元?dú)?，益血，、、的作用。現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示紅參具有抗作用，對(duì)具有保護(hù)作用，還具有一定的、抗、等作用。紅參具有很高的藥用價(jià)值，但是價(jià)格較高，目前中藥材市場(chǎng)上存在許多與紅參相似的偽品。