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(3)包裝容器:蔬菜包裝容器有其特殊要求。首先,它應具有足夠的機械強度,以保護產(chǎn)品在裝卸、運輸和堆放過程中免受損壞。二是要有一定的透氣性,有利于消除產(chǎn)品產(chǎn)生的呼吸熱,進體交換。包裝容器防潮,防止吸水變形。此外,包裝容器必須美觀、清潔、無污染、無異味、無有毒化學物質(zhì)、內(nèi)壁光滑、重量輕、成本低等,包裝容器外應標明商標、品名、等級、重量、產(chǎn)地和包裝日期。
(4)包裝方式:為防止產(chǎn)品在容器內(nèi)滾動碰撞,充分利用容器空間,方便通風換氣,東莞蔬菜配送公司采取散裝方式,根據(jù)產(chǎn)品特點和用途定位包裝或捆扎,葉菜、花椰菜應捆扎。包裝數(shù)量要適中。包裝太多或太少都會損壞產(chǎn)品。包裝非耐壓蔬菜時,應在包裝容器內(nèi)加墊、襯墊,如紙或塑料托盤、瓦楞紙板等,以減少壓力、振動和碰撞。而且,蔬菜在包裝容器中要有一定的擺放方式。西紅柿、青椒等在圓形容器中沿墻壁從外到內(nèi)呈同心圓排列。
蔬菜配送有哪些意義所在?
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱門,契合政府的菜籃子工程要求;
2、在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧;
3、方便群眾購買果蔬,給繁忙的生活帶來便當;
4、公司需要很多的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題
蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)
(1)裝貨前要由司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數(shù),裝車后再清點一次,查看是否有遺漏。(2)貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。
(3)發(fā)車前查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。
(4)司機在發(fā)車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,糟蹋能源;行車時要恪守交通規(guī)則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。