你家還會用柴火灶嗎？

古人云：“民以食為天”，而承擔著這個大如天任務的是為灶，我們方言叫灶頭。由于我們南方地區(qū)基本食用稻米，青菜則是家家自種，要時自摘，一般都是現(xiàn)吃現(xiàn)煮，沒有熟食保存，所以對于我們來說，必須每家每戶都有一個灶頭，農村里的廚房習慣稱作“灶下里”。

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【柴火灶生產(chǎn)廠家】為您介紹：

裊裊炊煙升起，那一縷縷的炊煙在晚霞映襯之下，顯得那么的安逸，這才是農村常見的景象。

隨著外出務工的越來越多，家里留守的人員也越來越少，碩大的柴火灶在人少的時候，也顯現(xiàn)的較為笨拙，雖然笨拙也依然抵擋不住對于柴火灶的依賴，柴火灶火旺，火力足，燒飯快，主要的是可以使用柴木、農作物秸稈等等物品燃燒，省錢是王道。

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在農村人家做飯都是用的大鍋，小時候燒火經(jīng)常做的事情，在里面放上柴火讓后再將旁邊的風箱拉起來，呼呼兩下火就著了。用柴火灶做飯也很快，有時候只要拉幾把風箱飯就已經(jīng)熟了。用柴火灶做的飯也是非常香的，愛吃的也就是用柴火灶做的飯了。農村的柴火灶已經(jīng)融入到了農村人的骨子里面。即便是現(xiàn)在農村的條件好起來了，用電和用燃氣也都特別的方便了，柴火灶依然是農村不可少的。

下面為您介紹柴火灶：

農村土灶的煙囪的作用有很多，遠不只是排放炊煙這么簡單，還可以減少柴煙味。

如何土灶煙囪的工作效率？一般農民在砌土灶煙囪的時候，應該著重考慮大氣壓強的影響。氣體和水一樣，都會流動。柴煙在燃燒的時候會因壓力增大而往上走，隨著越來越高，壓力減小。灶膛和排煙口之間存在氣壓差，所以煙囪自然會將柴煙排出室外。