龍蝦油炸機(jī)的使用說明

  龍蝦油榨機(jī) 華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的龍蝦油選用 加溫、煎炸、儲(chǔ)油罐、脫脂、脫干、油過濾一體化設(shè)計(jì)方案，在真空泵下持續(xù)性進(jìn)行，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品處在空氣壓力情況，在這類相對(duì)性氧氣不足的標(biāo)準(zhǔn)下開展食品工業(yè)，能夠緩解乃至防止化學(xué)作用（比如油酸敗、酶促褐變和別的空氣氧化霉變等）所產(chǎn)生的傷害。 自動(dòng)控制系統(tǒng)溫度和工作壓力（真空值），無超溫、沒有壓，保證 產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)安全； 油水分離器系統(tǒng)軟件可將蒸發(fā)的水和油制冷分離出來，降低水循環(huán)系統(tǒng)的環(huán)境污染，提升水的不斷利用率，降低油的耗損； 該設(shè)備選用不銹鋼剛原材料做成，具備特性平穩(wěn)、安裝方便使用等特性。 超低溫真空泵煎炸的產(chǎn)品溫度低、營(yíng) 培養(yǎng)分損害小。 緩解壓力、水份蒸發(fā)快，干躁時(shí)間較短。 有優(yōu)良的保存產(chǎn)品自身的香味和口味的功效。7、自動(dòng)出料：減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的一致性8、自動(dòng)過濾：本機(jī)采用油水混合的油炸工藝，在炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中，保持油面的清潔，所炸產(chǎn)品顏色鮮艷，更有食欲感。 具備彭化功效、產(chǎn)品復(fù)水溶性好。 耗油量小，植物油脂劣變速度比較慢。雞翅油氣兩用油炸機(jī)聯(lián)系方式                                                                                                                          

油炸機(jī)的適用范圍

  油融進(jìn)范圍： 1，中式點(diǎn)心類；桃酥、五香牛肉干、蜜食、蜜三刀、炸麻花、麻團(tuán)、鮮面條、芝麻球、沙琪瑪、油炸馓子等。 2，肉食品類；扒雞（著色）、醬板鴨（著色）、紅燒排骨、豬肉丸子、風(fēng)干牛肉、五花肉、雞腿、豬蹄、。 3，堅(jiān)果；花生米、青豆、豆角、葵花仁。 4，豆制品；豆干、油炸豆腐、千頁豆腐、豆參。 5，海貨商品；各種各樣魚類、新鮮蝦、海蠣子、海紅、仔魚、魷魚圈、魷魚仔。 6，別的類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、耦合、退漿掛糊類各種各樣油炸油炸食物。油水混合油炸機(jī)的原理是：油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?，可及時(shí)清除，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。雞翅油氣兩用油炸機(jī)聯(lián)系方式                                                                                                                                               

華康牛肉干油炸機(jī) 油水混合油炸機(jī) 燃?xì)庥驼C(jī)是我公司向廣大用戶推出的一種全新高科技產(chǎn)品。采用獨(dú)創(chuàng) 的油水混合技術(shù)，下部的水對(duì)炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮，有效的減少了炸油中的有害物質(zhì)，延長(zhǎng)了炸油變黑的時(shí)間，從而延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)油效果可觀，并且炸出的食品味美色鮮，有利于健康；被食品機(jī)械行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價(jià)的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。

該機(jī)采用智能溫控儀表，控制油炸機(jī)的油溫。加熱方式有電加熱、導(dǎo)熱油或直接燃煤加熱，控溫準(zhǔn)確，溫差小。使用380v加220v電源，應(yīng)用范圍廣，操作簡(jiǎn)單，環(huán)保、衛(wèi)生、方便，于傳統(tǒng)油炸機(jī)相比，節(jié)油率高。

華康牛肉干油炸機(jī) 油水混合油炸機(jī) 燃?xì)庥驼C(jī)主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。

1.鍋體：鍋體是該機(jī)的核心部分。鍋體采用304不銹鋼1.2mm制成。鍋體內(nèi)工作介質(zhì)有油和水。分別設(shè)有排污閥、放油閥并設(shè)有油水界面觀察窗，大中型設(shè)備裝有水溫自動(dòng)控制裝置。

2.外殼：拉絲不銹鋼板制成。

3.加熱管：是加熱部件。

4.電控箱：采用廠家的電器元件，性能可靠。

5.為確保節(jié)能，該機(jī)的保溫材料采用的硅酸鋁板，保溫層厚度50mm，外殼采用304不銹鋼1.2mm制作加工。

6.整機(jī)均采用304不銹鋼制作加工。