山泉水是經(jīng)過山體自然凈化形成的天然水!

先來說一下什么是山泉水？

顧名思義，山泉水就是經(jīng)過山體自然凈化形成的天然水！這些水源大部分來自于雨水，雪水，地下水。經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀，地表淺層中的流動(dòng)，這些水質(zhì)發(fā)生了改變，會(huì)形成一些對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。但是咱們國家對(duì)山泉水有著明文規(guī)定，山泉水必須是來自特定保護(hù)的山區(qū)，沒有污染區(qū)，周邊沒有工廠。只有達(dá)到這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，才算是合格的山泉水！

礦泉水，是在地層深部循環(huán)形成的，從未被污染的地下深處取出的一款飲用水！這種水一般含有較豐富的礦物質(zhì)精華，以及人體所需的多種微量元素。天然礦泉水含有一定量的鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸等礦物質(zhì)鹽。的礦泉水必須符合GB8537的標(biāo)準(zhǔn)。咱們市面上銷售的礦泉水大部分屬于鍶型和偏硅酸型，同時(shí)還含有其它有機(jī)物質(zhì)。目前為止，礦泉水是公認(rèn)健康安全的飲用水！

純凈水中人為添加礦物元素的“礦物質(zhì)水”

注意這里強(qiáng)調(diào)的是“天然存在”，意思是存在于自然界、本身含有礦物質(zhì)的天然水有益健康。但是，在純凈水中人為添加礦物元素的“礦物質(zhì)水”并不在此列，人工添加是無法恢復(fù)到天然狀態(tài)的，即使人為添加一些礦物鹽，不僅不會(huì)促進(jìn)健康，反而適得其反，將對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

北京大學(xué)營養(yǎng)系主任、中養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長馬冠生提到：水中礦物質(zhì)的攝入占膳食總攝入的貢獻(xiàn)在1%—20%，特定情況下（例如對(duì)于肉類消費(fèi)較少的人群）必須依賴飲用水來提供金屬元素的補(bǔ)給。其中，飲用水中的鈣和鎂在預(yù)防疾病方面有一定作用。天然飲用水中已有21中礦物元素被確認(rèn)或認(rèn)為是人體必需的，這些礦物元素與人體健康密切相關(guān)。馬說，世界衛(wèi)生組織專門對(duì)此問題開展過專題研討，相關(guān)研究內(nèi)容已經(jīng)匯集成《飲用水中的營養(yǎng)素》一書。但國內(nèi)礦物質(zhì)攝入不足的情況依然普遍存在，在這樣的情況下，依靠飲用水來補(bǔ)充鈣鎂等是必要的手段之一。

純凈水不會(huì)導(dǎo)致體液變酸

礦物質(zhì)添加水，一般以城市自來水為原水，再經(jīng)過純浄化加工，添加礦物質(zhì)，殺菌處理后灌裝而成。也就是說，所謂礦物質(zhì)水，就是先把自來水加工成純凈水，再添加一些等食品添加劑而勾兌出來的。由于不同的企業(yè)所添加的礦物質(zhì)及含量不同，如果添加過多，或長期大量飲用這種含有添加劑的所謂礦物質(zhì)水，很可能會(huì)對(duì)健康構(gòu)成不良影響。

純凈水不會(huì)導(dǎo)致體液變酸

記者收到一條微信：“純凈水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋養(yǎng)人體的生命離子也去掉了，這種水，越喝體液越酸……”

香港大學(xué)生物科學(xué)學(xué)院王明福表示，科學(xué)上沒有“生命離子”的說法。純凈水是指采用過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水，不含添加物，可直接飲用。根據(jù)純化方式，純凈水分不同種類，比如，以過濾反滲透方式處理的是過濾水，加熱蒸餾處理的是蒸餾水。經(jīng)反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素，經(jīng)高溫處理過的蒸餾水則基本不再含有。

純水、純凈水與超純水的區(qū)別

國家對(duì)純凈水是有嚴(yán)格的相關(guān)規(guī)定的，一般來講，水處理行業(yè)中將單級(jí)反滲透和雙級(jí)反滲透的出水稱為純凈水。純凈水是可以長期飲用的，對(duì)人體要比自來水好很多。

純凈水是指符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范的原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ǎ频玫拿芊庥谌萜鲀?nèi)，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用的水。市場(chǎng)上出售的太空水、蒸餾水均屬于純凈水。其中原水中的強(qiáng)電解質(zhì)和弱電電解質(zhì)，去除或者降低到一定的程度，其電導(dǎo)率一般為1.0-0.1μs/cm,電阻率（25℃）（1.0-10.0）MΩ*cm,含鹽量為<1mg/L。

純凈水是指其水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌，如有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)。從化學(xué)角度來說，是指含有一些對(duì)人體有利的一些離子如鈉離子等的水。其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體細(xì)胞親和力很強(qiáng)，有的作用。它是采用離子交換法、反滲透法、精微過濾及其他適當(dāng)?shù)奈锢砑庸し椒ㄟM(jìn)行深度處理后產(chǎn)生的水。