黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

外賣類型外賣分為客人到店點餐付款并打包帶走和店內(nèi)人員送餐兩種?？腿说降挈c餐付款并打包帶走的，盡量推薦易于打包的菜品，湯汁較多，量較大的菜品原則上不打包（如XXX湯等），因為我店用于打包的于打包盒和打包桶，容積有限。

餐廳打包：打包形式是早出現(xiàn)的外賣形式，雖然古老，卻延續(xù)至今。電話訂購隨著電話和手機的普及，電話訂購逐漸成為外賣行業(yè)的主要手段，也使外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。相對于餐廳打包，電話訂購以其無需上門的優(yōu)勢，很大的刺激了外賣行業(yè)的發(fā)展。

網(wǎng)站訂購：90年代互聯(lián)網(wǎng)的普及，使外賣行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。學(xué)生和白領(lǐng)成為網(wǎng)站訂購的主力。隨之也發(fā)展起來很多互聯(lián)網(wǎng)訂餐企業(yè)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。90年代中，隨著商務(wù)寫字樓的大量崛起及發(fā)達國家、發(fā)達地區(qū)先進團膳理念的導(dǎo)入，中國團膳有了革命性的改變。

現(xiàn)今行業(yè)中的共享廚房項目，還有熊貓星廚、食云集等。將線上服務(wù)、線下i體驗與現(xiàn)代物流相結(jié)合所產(chǎn)生的新零售模式，成為了當(dāng)下餐企擴張的新玩法。黃赴欣表示，與其他共享廚房項目不同，黃小遞的優(yōu)勢在于三個能力：①開放布點的能力；②連鎖管理的能力；③線上運營的能力。在開始餐飲項目創(chuàng)業(yè)之前，創(chuàng)始人黃赴欣曾是99連鎖旅館聯(lián)合創(chuàng)始人、逸柏酒店集團聯(lián)合創(chuàng)始人。眾所周知，連鎖酒店的管理對線下運營能力要求較高。相對于熊貓星廚在北京的發(fā)展，黃小遞希望從上海發(fā)家。