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魔芋機械具備的特點如下:
1、魔芋機械自動控溫、節(jié)約水電、普通民用220v,可生產60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產、永不卡機、經久耐用、安裝簡單.生產完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產。
2、生產出的粉皮、口感像食豬肉皮一樣極、糯而滑、不渾湯、韌性好、不斷條、易進味、顏色透明、外觀好看.能煮、燙、炒、涮、涼拌、紅燒等多樣吃法。
3、生產出的產品、口感明、外觀好看、無任何污染、按照國家食衛(wèi)生標準生產、能達到國家衛(wèi)生許可標準。適用于中餐、火鍋、食堂、專賣店等。
4、節(jié)省勞力一1至2人男女老少即可操作生產出合格產品、原料一次性用完不浪費、生產原料易購、批發(fā)市場都有??缮a魔芋豆腐魔芋,魔芋機械使用優(yōu)勢一次性成熟。
魔芋機械是是優(yōu)良的魔芋加工設備,能提高其經濟效益及利用價值,豐富附屬產品種類,但仍然存在一定的問題,制約著魔芋機械的發(fā)展,那么,魔芋機械現存的問題有哪些呢?今天,小編將為大家詳細介紹!
(1)魔芋機械的總體發(fā)展水平較高,但應用領域單一,多用于食品保健行業(yè),且SO2的含量偏高。在以后的發(fā)展中,應豐富魔芋機械種類,逐漸研發(fā)無硫加工技術,增加有機魔芋產品的加工;
(2)當前鮮魔芋的的市場需求較大,但魔芋機械難以滿足當前要求,因此,研究鮮芋低溫冷凍干燥技術,直接生產有機無硫全粉,是當前的重中之重,只有低溫冷凍干燥技術,才能滿足當前對鮮魔芋的日益增長的需求;
(3)市場容量有限,信息渠道不暢。魔芋機械設備大批量生產尚需時日,當前設備難以帶動魔芋產業(yè)的整體發(fā)展,因此,建立通暢的魔芋設備信息渠道,亦是當前急需解決的事;
魔芋加工中一個重要的流程就是去皮,魔芋在清洗、去皮前要進行浸泡,使其邊緣、芽眼和溝槽內的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤,以便清洗、去皮,去皮包括手工去皮和機械去皮。
襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售,及魔芋(調味)食品生產技術咨詢的專業(yè)廠家,并引進了日本新技術,聯(lián)合大專院校的專家對相關技術進行了改良、創(chuàng)新,為多家食品企業(yè)提供了高標準,高質量的魔芋食品機械。魔芋機械不僅可以制造魔芋干,還可以制造魔芋條、魔芋塊、魔芋粉等優(yōu)質的食品。針對不同客戶的需求,公司開發(fā)出,創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械,中型魔芋機械設備,大型(調味)魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。
隨著國內市場的不斷認可,湖北魔芋加工行業(yè)開始不斷的備受關注。分離:經粉碎研磨后的混合粉料,通過氣流輸送并分級把極細的淀粉、纖維等雜質分離出來,最后保留下來的就是粗制精粉。湖北魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身、美容養(yǎng)顏等功效,并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。在魔芋生產加工的過程中,我們需要使用到即食湖北魔芋機械。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售,及魔芋(調味)食品生產技術咨詢的專業(yè)廠家