廈門尚之康品生物科技有限公司專注致力于功能食品的研發(fā)和生產(chǎn)，經(jīng)科研人員多年不懈努力，相繼開發(fā)出保健功能產(chǎn)品、益生菌，膠原蛋白，酵素粉，燕窩等十幾個(gè)品種。

燕窩是經(jīng)過(guò)金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經(jīng)消化后，吐唾筑建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個(gè)燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點(diǎn)黃。

某些金絲燕和油鴟（oilbird）是已知的鳥類中能像蝙蝠那樣用回聲定位法在黑暗的洞穴中找路的。其“聲納”由頻率為1500～5500赫（人耳能聽見）的卡嗒聲組成。每秒約6次。能在全黑的洞穴中任意疾飛。巢呈小托座狀，有時(shí)有一點(diǎn)蕨類和樹皮，可能黏附在樹或峭壁上

注：有些著者將印支金絲燕（C.rogersi）、 中國(guó) 金絲燕（C.innominata）視作獨(dú)立種。M.de Shauensee（1984）所列的大金絲燕（C.maxima）事實(shí)上是此種的標(biāo)本錯(cuò)定。這導(dǎo)致了一些文獻(xiàn)上的混亂（見Yan et al.，1996）。 [5]