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浙江山宇機(jī)械有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售【水果清洗機(jī)】、【水果清洗打蠟機(jī)】、【水果分級(jí)機(jī)】等果蔬加工機(jī)械和礦山機(jī)械。
水果為什么要打蠟?zāi)兀?
一般情況下,本地應(yīng)季的水果無需保鮮處理,一般不會(huì)打蠟,反季節(jié)水果和需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)乃麜?huì)打蠟。有些水果本身就長有一層有機(jī)蠟質(zhì),起到保護(hù)水果的作用,但由于這層果蠟非常薄,長時(shí)間放置或者在運(yùn)輸過程中,水果之間頻繁碰撞,果蠟就會(huì)磨損、消失。因此,需要額外打蠟以補(bǔ)充蠟質(zhì)的磨損。(2)適當(dāng)?shù)囟氯ど系拈_孔(氣孔和皮孔等),減少果品失水,防止果實(shí)因水分蒸發(fā)引起皺縮萎蔫,利于保持果品的新鮮度。
浙江山宇機(jī)械有限公司專業(yè)供應(yīng)水果清洗打蠟機(jī)、柑橘清洗打蠟機(jī)、橙子清洗打蠟機(jī)、柑桔清洗打蠟機(jī)、檸檬清洗打蠟機(jī)、臍橙清洗打蠟機(jī)、砂糖橘清洗打蠟機(jī)等。
在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級(jí)等方式。
水果清洗打蠟機(jī)的作用:
清洗:通常多雨季節(jié)生長的水果表面較臟,在包裝前需要清洗干凈。
打蠟:為增強(qiáng)美觀,在水果表面涂上一層蠟。蠟層通常會(huì)改變水果的新陳代謝,延長保質(zhì)期。