杭州通風(fēng)工程：通風(fēng)管道制作方法及要求

（1）風(fēng)機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，葉輪旋轉(zhuǎn)方向正確，經(jīng)不少于2H運(yùn)轉(zhuǎn)后，滑動(dòng)軸承溫升不超過35度，溫度不超過70度；滾動(dòng)軸承溫升不超過40度，溫度不超過80度。

（2）離心風(fēng)機(jī)與減震臺(tái)座接觸緊密，螺栓擰緊，并有防松裝置。

（3）管道風(fēng)機(jī)采用減震吊架安裝時(shí)，風(fēng)機(jī)與減震吊架連接緊密，牢固可靠；采用支拖架安裝時(shí)，風(fēng)機(jī)與減震器及支架、托架連接緊密，穩(wěn)固可靠。

過濾器、紙除塵器、過濾器吸收器安裝應(yīng)符合下列規(guī)定

（1）各種設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、額定風(fēng)量必須符合設(shè)計(jì)要求。

（2）各種設(shè)備的安裝方向必須正確。

（3）設(shè)備與管路連接時(shí)，宜采用整體性的橡膠軟管接頭，并不得漏氣；固定支架應(yīng)平正穩(wěn)定。

（4）過濾器的安裝應(yīng)固定牢固，過濾器與框架、框架與維護(hù)結(jié)構(gòu)之間無(wú)明顯縫隙。

（5）紙除塵器和過濾器的安裝，應(yīng)固定牢固，位置準(zhǔn)確，連接嚴(yán)密。

酒店不銹鋼風(fēng)管工程的排風(fēng)系統(tǒng)是由什么組成的

      1、排氣罩。

      排氣罩用于捕獲有害物質(zhì)。其功用直接影響到部分排氣系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。部分抽氣罩具有良好的功用，如關(guān)閉的罩，可以獲得較小的風(fēng)量。由于出產(chǎn)設(shè)備和工作辦法的不同，排氣罩的方式多種多樣。

      2、風(fēng)管。

      通風(fēng)系統(tǒng)中運(yùn)送氣體的不銹鋼風(fēng)管，它銜接系統(tǒng)中的不同設(shè)備或部件。為了添加系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性，應(yīng)合理選擇風(fēng)管內(nèi)的氣體流速，管道應(yīng)短而直。風(fēng)管一般由光滑的表面材料制成，例如薄鋼板、PVC板，有時(shí)還有混凝土、磚和其他材料。

      3、除塵凈化設(shè)備。

      為了不讓空氣污染，當(dāng)從空氣中排出的有害物質(zhì)逾越排放標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要運(yùn)用凈化設(shè)備來(lái)處理。清洗設(shè)備分為兩類：除塵器和有害氣體凈化設(shè)備。

      4、風(fēng)機(jī)。

      風(fēng)機(jī)的功率捉氣流到機(jī)械排氣系統(tǒng)。以免風(fēng)機(jī)磨損和腐蝕，一般將其置于凈化設(shè)備后邊。

廚房設(shè)計(jì)主通道寬度要求。

      主通道是廚房流量和物流匯集的樞紐，要根據(jù)廚房的流通量和檔次設(shè)計(jì)其寬度。走廊式主通道寬度不應(yīng)小于1.5m，較大的廚房主通道寬度不應(yīng)小于1.7m。利用傳菜通道做主通道的小廚房，其寬度也應(yīng)大于1.2m。廚房的主通道和分通道寬度、門口寬度要保障設(shè)備的順暢運(yùn)送及安裝。

增加主通道利用效率。

      主通道設(shè)在廚房工作區(qū)中間，通道兩邊設(shè)工作間，這種廚房設(shè)計(jì)的工作效率好于靠墻通道?？繅νǖ乐荒芤贿呍O(shè)門。即使在較大的廚房?jī)?nèi)，只要保障出餐、收殘各行其道，能用一條主通道把工作間連通起來(lái)，就不要設(shè)置兩條通道。