對(duì)于餐飲初創(chuàng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，商用電飯煲或蒸飯器容易使用嗎？

每個(gè)都有自己的特點(diǎn)。

蒸飯器主要具有良好的保溫性，但生產(chǎn)的米飯不如電飯煲好。

但這主要取決于你測(cè)量了多少。

如果電飯煲的數(shù)量足夠，使用電飯煲。不需要小蒸籠。

如果數(shù)量很大，去蒸飯。如果你注意蒸飯機(jī)，你應(yīng)該把它刷干凈，多洗些米飯。記住不要認(rèn)為你不用刷它，也不用貼底部就可以直接蒸它。終它會(huì)很快分解。

注意溫度，蒸籠中的保溫會(huì)大大加快大米的發(fā)酸速度。

尤其是在外賣(mài)的情況下，我聞到我的米飯不壞或者只是有點(diǎn)酸。

然而，由于外賣(mài)和按鈕蓋之間的距離，顧客會(huì)打開(kāi)蓋子，味道會(huì)很濃。

這取決于你的規(guī)模和格式。前者質(zhì)量稍好，但也取決于價(jià)格。這取決于需求和成本。

六種菜單功能滿(mǎn)足不同的需求。定期控制溫度，然后自動(dòng)提醒，不需要等待。其次，熟食不需要擔(dān)心食物溫度的損失。

不僅食品的溫度由整體發(fā)泡層保存，而且當(dāng)溫度低于100℃時(shí)，自動(dòng)變頻連續(xù)加熱，既保持了食品的味道，又節(jié)能省電。蒸飯器缺水時(shí)，可自動(dòng)補(bǔ)水(自來(lái)水開(kāi)關(guān)正常工作時(shí))，滿(mǎn)水時(shí)自動(dòng)停止，防止缺水引起的干燒。

商用蒸飯柜可以自動(dòng)檢測(cè)故障。如果調(diào)節(jié)溫度高于150℃，系統(tǒng)將自動(dòng)報(bào)警以避免損失。360℃蒸汽環(huán)繞系統(tǒng)確保每盤(pán)米飯(一盤(pán)配套蒸盤(pán)可以蒸8公斤米飯)被加熱而沒(méi)有死角。

蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套，防止手被。要用清水管清洗!水會(huì)導(dǎo)電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。

10.每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源(采用蒸氣加熱時(shí)應(yīng)關(guān)閉蒸氣總進(jìn)氣閥)。

11.若電源線(xiàn)破損老化必須停止使用!并更換相同規(guī)格型號(hào)的電源線(xiàn)。

12.本機(jī)外殼必須妥善接地，確保安全!