使白果全粉在進(jìn)行后續(xù)的深加工及研發(fā)白果系列新產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)更為安全、方便、快捷、實(shí)惠。這將會(huì)極大的推動(dòng)我國(guó)白果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，福祉眾生！每年的秋季是銀杏果實(shí)成熟期，也是白果的采收期，白果因其含水率較高，1極易發(fā)生霉變，不易保存，影響了其在藥、膳、食品等各個(gè)方面的應(yīng)用，而銀杏產(chǎn)品的發(fā)展也受到了較大的制約，限制了銀杏產(chǎn)品的銷售規(guī)模，制約著銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

白果是銀杏的種子，是寶中之寶。據(jù)《本草綱目》記載：“熟食溫肺，定喘咳，縮小便，止；生食降痰，消蟲(chóng)”。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便?！鼻宕鷱堣磋吹摹侗窘?jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、1殺蟲(chóng)之功能，可“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲(chóng)齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺尿等癥”。這些功效，都在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中得到了充分的臨床應(yīng)用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，白果不僅具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、能力、改善老年癥和腦供血不足等功效。除此以外，白果還可以保護(hù)、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付、移植排異、、、保護(hù)和透析。江蘇屬于溫帶和帶氣候氣候地區(qū)，非常適宜銀杏的種植。

由于銀杏具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，在江蘇省政府的大力推薦下，在“白果樹(shù)是養(yǎng)老樹(shù)”、“家種白果，如同開(kāi)了家銀行”等宣傳的推動(dòng)下，數(shù)以百萬(wàn)的農(nóng)民都種上了白果，江蘇省內(nèi)幾乎所有的縣(市)都有銀杏種植，截至2012年，種植面積已達(dá)80萬(wàn)畝，種植銀杏1800萬(wàn)株，結(jié)果的銀杏樹(shù)達(dá)200多萬(wàn)株，全省白果年產(chǎn)量達(dá)10000噸以上。

銀杏能抵御各種災(zāi)害的侵襲，1945年，廣島受災(zāi)后，存活下來(lái)的植物就是銀杏。銀杏生長(zhǎng)規(guī)律特殊，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)千年，一生無(wú)病蟲(chóng)害，其神奇的抗病能力和生命力，令人類嘆為觀止。20世紀(jì)，人類對(duì)富有強(qiáng)大生命力的銀杏產(chǎn)生了濃厚的興趣，通過(guò)醫(yī)學(xué)專家多年的努力，終于發(fā)現(xiàn)了銀杏對(duì)人類健康巨大的潛在價(jià)值。改善作用：1、凈化血液，清洗血管;2、加強(qiáng)血管壁彈性，抑制的形成;3、促進(jìn)血液循環(huán)和膽固醇下降;4、減少脂肪壁損害，清除血液中雜質(zhì);5、腦細(xì)胞，增加大腦營(yíng)養(yǎng)，;