羊肉串八卦爐加盟

八掛爐烤肉加盟條件

1、熱愛餐飲，具備長期致力八掛爐烤肉的創(chuàng)業(yè)激情、專心專注、敬業(yè)上進;

2、具備一定的經(jīng)驗，熟悉當(dāng)?shù)夭惋嫭F(xiàn)狀和情況，具有企業(yè)管理基本概念;

3、必須有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)作為投資的前提、加盟商沒有挑戰(zhàn)法律的操作;

4、認(rèn)同八掛爐公司經(jīng)營理念，服從總部統(tǒng)一管理，嚴(yán)格履行加盟合同。

5、具備獨立法人資格，年滿18周歲。羊肉串八卦爐加盟

旅游景點

　　人liu量大，且景區(qū)內(nèi)餐飲店少，烤肉串，邊走邊吃，方便健康。而缺點在于，容易造成垃圾污染，影響景區(qū)環(huán)境，但是，近年來，人民素質(zhì)不斷提高，這個對開店沒什么影響。

小吃街

　　烤肉串店鋪處在這類街道上，般是當(dāng)?shù)赜凶约荷男〕越值溃綍r客流量大，光顧的顧客就相對多。小伙介紹說，烤肉串比較大，一串15元，一天能賣個1000多串不成問題。但個街道，地方自然不小，所以還要考慮他的人liu分別，同個街道其 客流量也相差很大，還有其地形或交通的影響因素，如果是個交通要道，雖然來往車輛不少，但顯然不是烤串店地址的 佳地段。

社區(qū)(居民區(qū))

　　幾乎是固定的消費群體，消費相對穩(wěn)定，市場后勁很大，風(fēng)險較小，做熟客生意穩(wěn)。羊肉串八卦爐加盟

但是口感到底怎么樣呢？這考驗的就是配料方面的技術(shù)了！除此以外肉質(zhì)的選擇搭配也非常重要。產(chǎn)品的魅力有了，貼心的服務(wù)也很重要，店內(nèi)營業(yè)員還要注重他們的服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。肉串的羊肉主要是羊腿肉和羊排肉，羊腿肉要搭配羊尾巴油，這樣烤出來就香嫩可口，腿肉是瘦肉多，肥肉少，所以呢烤出來的肉串缺乏脂肪，需要增加一塊羊油或是肥肉，這樣烤制過程會滴油出來，來回互相拍打一下，肥油讓瘦肉更好吃，同時肥油滴到炭火上，香味飄得更遠(yuǎn)。羊腿肉的肉串一般都是三塊瘦肉兩塊肥肉，講究的人會使用肥羊肉而不是單純肥油。

八掛爐經(jīng)過多年的研發(fā)，以傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新技術(shù)為基礎(chǔ)配上配方，以選用羔羊為原料的色羊肉串主打，咬上一口任由那燒烤的香氣躥入喉間，從鼻腔里跳將出來。這時候商家只需要接通一下電源，烤爐溫度就會一直處于上升的趨勢。幸福感立馬飆升到天際！肥而不膩的精品羊肉串兒外面焦香脆口，里面肉汁豐富，口感誘人，香氣十足。欲滴的油脂、肉與牙齒的撕扯感、濃烈的調(diào)味品，富有沖擊性，挑戰(zhàn)著味蕾~羊肉串八卦爐加盟