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源晟食品機(jī)械夾層鍋總體結(jié)構(gòu)
加工食品類型:廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備700L帶攪拌夾層鍋質(zhì)量好的廠家700L帶攪拌夾層鍋質(zhì)量好的廠家
總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,電加熱夾層鍋多少錢,方可投產(chǎn)使用。
進(jìn)汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,電加熱夾層鍋生產(chǎn)原理,直到不漏為止。700L帶攪拌夾層鍋質(zhì)量好的廠家
源晟機(jī)械電加熱夾層鍋使用與保養(yǎng)
1)、該設(shè)備為電加熱夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3)、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
5)、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
6)、在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
7)、每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。700L帶攪拌夾層鍋質(zhì)量好的廠家
諸城源晟夾層鍋適用范圍及設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
適用于豆沙,餡料,蓮蓉,豆沙蓉,肉松,糖果醬,辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產(chǎn)品類別。
產(chǎn)品構(gòu)成:該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成
設(shè)備材質(zhì):一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问剑哂惺軣崦娣e大,熱效率gao。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電加熱夾層鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
傾倒物料:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率gao,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。700L帶攪拌夾層鍋質(zhì)量好的廠家