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開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開(kāi)店),10平米即可開(kāi)店,歡迎咨詢!
開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開(kāi)發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。準(zhǔn)備選擇加盟店前期,要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金,合理地投入資金。建議創(chuàng)業(yè)者不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開(kāi)店,在為了籌措加盟金、保證金時(shí),到處借債,甚至借。
通常餐飲總部為確保加盟店的盈利,都會(huì)設(shè)有商圈保障,就是說(shuō)在某個(gè)商圈內(nèi)不得在開(kāi)設(shè)第二家分店。因此加盟者要對(duì)保障商圈范圍多大了解清楚。開(kāi)在商圈以外就沒(méi)什么影響,但是做生意嘛,加盟者們自己也肯定清楚,打比方有點(diǎn)連鎖餐飲做大了會(huì)開(kāi)設(shè)第新品牌,但是營(yíng)業(yè)內(nèi)容和品牌和之前一樣,這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。所以,加盟者為保障自身權(quán)益,簽約時(shí)向總部說(shuō)明不得發(fā)展與營(yíng)業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。
通常對(duì)于加盟店的違約罰款是由總部制定的,通常對(duì)總部比較有利,對(duì)于加盟商的罰款事項(xiàng)標(biāo)注的比較清楚,而未曾提及對(duì)總部的罰款。這時(shí)加盟商可以提出相對(duì)要求,要求總部制定有關(guān)總部的罰款是想,特別是總部服務(wù)及后勤支援這塊,應(yīng)明確總部的責(zé)任和義務(wù)。如果加盟商和品牌方發(fā)生糾紛,加盟合約上會(huì)標(biāo)明其管轄,并且以總部所在地之地方為管轄。后期一單出現(xiàn)糾紛,對(duì)于總部人員比較方便。曾有品牌方總部規(guī)定,如果加盟商要向提出,必須經(jīng)過(guò)總部調(diào)解調(diào)解。
如果加盟商和品牌方終止合同,此時(shí)的就是取回保證金。通??倳?huì)檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時(shí),總部可能會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下,如果順利并無(wú)任何欠款,總會(huì)應(yīng)退還保證金。如若發(fā)生爭(zhēng)議,是否拆卸招牌則成為雙方爭(zhēng)執(zhí)的要點(diǎn)。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同,這是雙方必須各自保留一份,只有這樣才能時(shí)刻了解合同的內(nèi)容,確保自身的利益不受到傷害。不過(guò),的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字,如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時(shí)向總部提問(wèn),只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭(zhēng)執(zhí)。