提醒！這七種菜涼拌吃當(dāng)心中毒

氣溫升高后，細菌、病毒也活躍，應(yīng)多吃有利于調(diào)節(jié)免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，略加調(diào)料拌為涼菜。但是并不是所有的的菜都適合涼拌食用的，你知道有哪些菜不適合涼拌嗎?

第1類：十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。

第2類：芥菜類蔬菜

　　芥菜類蔬菜如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進消化吸收的作用。

第3類：含草酸較多的蔬菜

　　含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等，草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中大部分草酸。

第4類：新鮮黃花、木耳

　　鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬別吃。吃干木耳時，烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不要吃;干黃花用冷水發(fā)制較好。

第5類：含淀粉的蔬菜

　　含淀粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化。

第6類：扁豆和四季豆

　　含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用時若沒有熟透，會引發(fā)中毒。烹煮扁豆的時間宜長不宜短，直至熟透變色，方可安全食用。

第7類：馬齒莧等野菜

　　馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。

來源： 風(fēng)情女性網(wǎng)  

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柿子不能和什么一起吃

到了柿子大豐收的季節(jié)，喜歡吃柿子的人一吃就停不下來，因為柿子甜、滋味特別，讓人欲罷不能。但是柿子的一些禁忌你知道嗎？柿子不能與什么一起吃？吃柿子要注意什么事項？看完這篇文章，你就會明了。

柿子不能與什么同吃

　　1、螃蟹

　　柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物，同吃會導(dǎo)致腹瀉，甚至還會中毒。

　　2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等

　　柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起fu痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　3、紅薯

　　柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結(jié)石。

　　4、醋

　　柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。

　　5、白酒

　　柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導(dǎo)致胸悶。

吃柿子的注意事項

　　1、未成熟的柿子不宜過多食用

　　2、空腹時不宜食柿

　　3、過度勞累、疲乏時不宜食柿

　　4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物

　　5、患有慢xingwei炎、xiao化不良等胃功能低下者不宜食柿

　　6、胃大部切除后不宜食柿

　　7、尿病人不宜食柿

　　8、食柿應(yīng)盡量少食柿皮。

來源：漂亮女人

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夏末秋初連衣裙搭配 優(yōu)雅又迷人

夏末秋初的天氣非常適合穿上清爽的連衣裙，大多數(shù)連衣裙款式都差不多，如何通過連衣裙的配色和搭配打造出不同的風(fēng)格和氣質(zhì)呢？

清新軟糯的橙色吊帶連衣裙，脖間的綁帶設(shè)計點綴得優(yōu)雅又迷人。

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一襲藍色連衣裙，配上高跟鞋和白色小拎包，充滿名媛感。

來源：女生私房話