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服裝的基本性質(zhì)表現(xiàn)在其物質(zhì)與精神性兩個(gè)方面。職業(yè)裝的實(shí)用性強(qiáng)是區(qū)別地生活時(shí)裝的大特點(diǎn)。既然是從業(yè)時(shí)穿的服裝,從服裝的精神性來看,職業(yè)裝必須有利于樹立和加強(qiáng)從業(yè)人員的職業(yè)道德規(guī)范,培養(yǎng)敬業(yè)愛崗的精神。穿上職業(yè)裝,人們就要身心地投入工作,讓每位員工盡心盡責(zé),增強(qiáng)工作責(zé)任心和集體感。實(shí)用的職業(yè)裝應(yīng)適應(yīng)不同的工作環(huán)境,因此其設(shè)計(jì)制作應(yīng)有諸多具體功能性的要求和制約。材料的選擇上,為了滿足產(chǎn)業(yè)工作的性質(zhì),要綜合考慮材料的理論性能.生物性能.質(zhì)感.加工性能等;
服裝作為一門實(shí)用藝術(shù),其設(shè)計(jì)的目的,在于用服裝與飾物來美化衣著者的形態(tài),盡現(xiàn)其優(yōu)美的體態(tài)特征,同時(shí)彌補(bǔ)人體美的不足部分。職業(yè)裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)性從服裝本身的感性因素看,是構(gòu)成服裝藝術(shù)美的造型.色彩.材料.工藝.流行等的綜合考慮,職業(yè)裝設(shè)計(jì)師需要通盤考察,研究職業(yè)著裝的對(duì)象.場(chǎng)合.目的.職業(yè)性.心理.生理的需求,從而提出佳的設(shè)計(jì)方案。
職業(yè)裝的標(biāo)識(shí)性旨在突出兩點(diǎn):社會(huì)角色與特定身份的標(biāo)志以及不同行業(yè).崗位的區(qū)別。前者如證券公司的“紅馬“,象征和平的綠色郵遞員裝,碩士的服.法官律師的法庭著裝及各式軍裝,現(xiàn)今酒店制服中標(biāo)志性的服飾應(yīng)首推18世紀(jì)法國安托萬.創(chuàng)造的“高筒白帽“,這是國際上公認(rèn)的廚師職業(yè)服標(biāo)志;后者如航空制服與鐵路運(yùn)輸行業(yè)制服差別,航空制服中地勤與機(jī)組人員的不同,商場(chǎng)的樓面經(jīng)理與導(dǎo)購
西餐:西餐分為西餐咨客、西餐服務(wù)員、西餐領(lǐng)班等崗位。西餐咨客、迎賓:多為小姐,一般穿黑長(zhǎng)裙,短西式上衣,內(nèi)穿白襯衣,腰封和領(lǐng)結(jié),色彩多以紅、白、黑色為主。西餐服務(wù)員:服務(wù)員通常為西式馬甲或短西服,內(nèi)穿白色單領(lǐng)襯衫。配黑、紅、白色領(lǐng)結(jié)(花),色彩宜與咨客相同。、領(lǐng)班:多以黑、白、青果領(lǐng)、槍駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主,穿白色襯衫打領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶,配相應(yīng)腰封。