武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。  公司以“全方1位、全過程”的服務方式，合理的服務價格為客戶提供服務。

關于食品SC申證需要做好哪些準備工作

企業(yè)相關管理人員要對涉及到的法律法規(guī)及國標如《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品生產(chǎn)審查通則》及與自己工廠對應類別的審查細則等要有一定的了解，申證的實際操作人員更要做到熟讀并理解，不放過任何一個章節(jié)和項目，很多時候，一些細節(jié)沒做好會導致進度的推遲、資源的浪費。今年初我參與一次SC現(xiàn)場核查工作，當現(xiàn)場核查組向企業(yè)有關人員現(xiàn)場核查時，有些員工不能有效表達自己的崗位職責及對食品安全知識、法律法規(guī)的了解。

對于老百姓而言，新的標志“sc”似乎顯得有些陌生，更不知道這其中的含義。對此，市食品藥品監(jiān)督管1理局工作人員介紹，14位編號從左至右依次為，3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。武漢食誼匯這樣說：總公司不具備生產(chǎn)能力時，先以子公司的名義申請辦理食品生產(chǎn)許可證，子公司取得食品生產(chǎn)許可證后，總公司再申請生產(chǎn)許可證。

“qs”對應質(zhì)量安全之義，體現(xiàn)是由相關部門擔1保的食品安全，而“sc”是生產(chǎn)之義，后跟著企業(yè)唯yi許可編碼，體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監(jiān)管部門從單純發(fā)證，變成了到事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

正式啟用新版證書，是不是也意味著qs標志的消失，今后在市場還會有帶qs標志的食品嗎？

“外包裝上印有qs標志的食品不會立刻從市場上消失，而是在未來幾年甚至更長的時間內(nèi)慢慢退出市場。”從明年6月開始，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應在食品包裝或標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“qs”標志。

通則需與食品安全國家標準相銜接。2010版《通則》對食品生產(chǎn)許可要求的條件與《食品安全國家標準

食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）要求的內(nèi)容存在偏差，不利于食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者的有效執(zhí)行。因此，需及時修訂2010版《通則》對有關食品企業(yè)生產(chǎn)條件及過程管理等方面的要求。

　　鑒于此，為了更好的適應新的法律法規(guī)和食品安全監(jiān)督管理的要求，規(guī)范全國食品生產(chǎn)許可審查工作，配合《許可辦法》的貫徹實施，需要對《通則》進行修訂。