【廣告】
在抹肉,再把面卷起來放如烤盤,用手輕輕壓開成圓形,在把少許肉抹在表面后把(步驟2)里的湯抹在下面,然后撒一些叢和芝麻,溫度設(shè)定上溫300度,下溫320度,烤7分鐘即可。經(jīng)典美味市場(chǎng)獨(dú)一成本低廉效益明顯油鹽餅的制作方法①原料:面粉3斤,發(fā)面一斤,豆油0.5斤,堿面適量,花椒面精鹽少許。②工藝流程:(1)把面粉倒在案板上,在中間挖個(gè)坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。(2)把醒好的面團(tuán)稍按以下,用走捶桿做成長(zhǎng)方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽后撒上。
相信很多人對(duì)于燒餅都非常了解了,當(dāng)然燒餅的種類有很多,其中受歡迎的應(yīng)該就是我們熟知的吊爐燒餅了,大家都知道做這種燒餅是非常辛苦的,這也是很多傳統(tǒng)手藝人苦的地方,傳統(tǒng)吊爐燒餅,需要用手向爐中貼入燒餅,爐中有著上百度的溫度,如果是夏天更是苦不堪言。
很多機(jī)械公司都在研發(fā)這一設(shè)備,想要幫助更多的傳統(tǒng)手藝人,也就是咱們今天要說的新型燒餅機(jī)了,對(duì)于燒餅大家很熟悉,你對(duì)于燒餅機(jī)可能有很多人并不是非常了解,這個(gè)設(shè)備也是近幾年的時(shí)間里開始興起,也是深受大家的喜歡,它的出現(xiàn)也讓很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人有了新的出路,畢竟現(xiàn)在想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)在沒技術(shù),沒學(xué)歷和資金少的情況下是非常難的,而中盛燒餅機(jī)就針對(duì)這一現(xiàn)狀做出了很大的調(diào)整,也得到了很多創(chuàng)業(yè)者的支持。
對(duì)于平時(shí)的主食,無非就是米飯大餅饅頭,總是吃早就吃膩了。今天營(yíng)養(yǎng)師大喬就給大家介紹一款別樣的主食,它就是燒餅了,其實(shí)用燒餅當(dāng)作主食也是非常好的,但是好多人都是出去買著吃,其實(shí)自己在家做也能可以的,不但步驟比較簡(jiǎn)單,還能體驗(yàn)自己做的成就感。接下來就給大家介紹這款武大郎燒餅的具體做法,做好之后層層分明,酥脆到掉渣,有興趣的趕緊和我們一起學(xué)習(xí)一下吧!燒餅By造食日記配料:低筋面粉185克、精鹽1.5克、食油70克、全蛋液適量、芝麻適量烹飪步驟
12、所有面劑全部撒好芝麻后,就可烙制了。13、平底鍋燒熱后,刷一層食用油,將三個(gè)餅坯放入鍋中,蓋上鍋蓋,兩面烙制金黃色即可出鍋裝盤。14、成品圖。半發(fā)面的油酥芝麻燒餅,又軟又酥又多層,一上桌就受到家人的稱贊。15、一塊南瓜上鍋蒸10分鐘,裝入果汁杯中,倒入適量的鮮牛奶,啟動(dòng)機(jī)器,很快制作出南瓜奶昔,大熱天不用煮粥也不用開火就有喝的美味了。又香又濃郁的南瓜奶昔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,老少皆宜。
買友情提示:1、面團(tuán)要和得不軟不硬,發(fā)半小時(shí)就要往下操作,不能發(fā)成2倍大哦。