冷庫溫度為什么降不下來

1、膨脹閥流量太小，使蒸發(fā)壓力過低

 這種情況下的排除辦法是調(diào)整熱力膨脹閥，當(dāng)膨脹閥開啟度過小，制冷劑的流量就相應(yīng)的減少，系統(tǒng)的制冷量也就隨之減少，那么庫房的溫度就會(huì)緩慢下降。

2、蒸發(fā)器中積油太多，使傳熱面積受到影響

 這種情況下的排除辦法是放油并查明原因，一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會(huì)減小，那么庫房的溫度就會(huì)緩慢下降。因此，在日常運(yùn)行維護(hù)中，應(yīng)注意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污，以提高蒸發(fā)器傳熱效率。

建造20平保鮮庫造價(jià)的影響因素：

冷庫的大小，冷庫的具體尺寸，例如長度、寬度和高度，立方大小，如果想要準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)，長寬高分別是多少都要告知，因?yàn)橥瑯拥捏w積，長寬高不同，所用到的保溫板的量也是不同的，從而影響造價(jià)。20平方的冷庫，如果按照高度是4米來建造，就是80立方，盡量再預(yù)留些空間，因?yàn)椴煌浳锏臄[放方式不同，占用的空間大小不同。（5）定期對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣，定期除霜，不得使用較為鋒利的器械進(jìn)行除霜，避免對(duì)蒸發(fā)器造成損壞。一般來說，冷庫溫度相同時(shí)，面積越大，冷庫造價(jià)就越低。

氣調(diào)冷庫的特點(diǎn)

1.氣調(diào)貯藏可以降低食物的呼吸強(qiáng)度，降低糖、有機(jī)酸和其它風(fēng)味物質(zhì)的消耗，保持果蔬風(fēng)味。

2.一般情況下，氣調(diào)冷庫的保鮮時(shí)間比普通冷藏庫保鮮時(shí)間高達(dá)2~3倍，對(duì)于有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍。

3.一般情況下，氣調(diào)庫的建造成本要比普通冷庫高。

4.在果蔬氣調(diào)貯藏過程中，可以不用任何化學(xué)藥1物處理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接觸到的氧氣、氮?dú)狻⒍趸?、水分和低溫等因子都是人們?nèi)粘Ｉ钪兴豢扇鄙俚奈锢硪蜃?，因而也就不?huì)造成任何形式的污染，完全符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

冷庫造價(jià)的決定因素

建造地區(qū)

建造地區(qū)越詳細(xì)越好，考慮到運(yùn)輸情況及施工環(huán)境，一定要先和冷庫建造公司的技術(shù)人員溝通清楚，所在地區(qū)是偏遠(yuǎn)地區(qū)的，那么冷庫造價(jià)就相對(duì)高一些，假如是在上海本地做冷庫，那么相同尺寸的冷庫造價(jià)，上海的就比江蘇、浙江等地的便宜一些。

還有，像冷庫機(jī)組，庫板的選材方面，一般來說，進(jìn)口品牌要比國產(chǎn)品牌價(jià)格高。