冷凍食品包裝袋常見(jiàn)的問(wèn)題及解決措施

冷凍食品包裝袋問(wèn)題一：包裝袋強(qiáng)度問(wèn)題

    在低溫環(huán)境下包裝材料的性能下降，袋子容易變脆。導(dǎo)致爆袋。

解決措施：

    針對(duì)不同溫度下的產(chǎn)品，使用不用不同的材料搭配，比如產(chǎn)品要在-18℃乃至-30℃的低溫環(huán)境中冷凍的話，推薦的材料搭配有：NY/PE、PET/NY/LLDPE、PET/NY/AL/PENY（尼龍）的材料性能在低溫環(huán)境中比較穩(wěn)定，有著抗低溫、耐沖擊、防穿刺等特點(diǎn)，可避免在運(yùn)輸和儲(chǔ)存的過(guò)程中因發(fā)生碰撞而爆袋。由于以往滅菌后的物品儲(chǔ)存時(shí)間短，過(guò)期物品須重新清洗、包裝，包裝時(shí)需要更換縫合針、線、刀片、洗滌后的包布、包內(nèi)要放置化學(xué)指示卡、包外粘貼化學(xué)指示膠帶，并需重新滅菌，增加消毒中心的損耗。

冷凍食品包裝袋問(wèn)題二：易撕口問(wèn)題

    包裝袋打易撕口是為用戶提供便利，但在運(yùn)輸和儲(chǔ)存的過(guò)程中難免會(huì)發(fā)生碰撞，從而導(dǎo)致易撕口開(kāi)裂，使冷凍食品包裝袋失去了本身的作用。

    調(diào)整易撕口的形狀，常規(guī)的易撕口是采用如圖1.0的形狀，但在低溫環(huán)境下材料性能下降，易撕口受力將會(huì)變小，故不能使用此形狀的易撕口。

重慶食品袋中的干燥劑有什么不一樣？

    重慶食品袋中的干燥劑在日常生活中其實(shí)是很常見(jiàn)的，平時(shí)買一些堅(jiān)果類的食品袋里面就有干燥劑，而干燥劑的作用就是，降低產(chǎn)品的濕度，防止產(chǎn)品受潮變質(zhì)，從而影響產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。抗擺錘沖擊能:它表征了復(fù)合膜（袋）包裝食品后在堆放、運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)外界沖擊或撞擊破壞的抵抗能力。雖然干燥劑的作用就是吸附產(chǎn)品中空氣的濕度，但是使用原理和材料是不一樣的，按照化學(xué)和物理分為兩類：

重慶食品包裝袋中的化學(xué)干燥劑：

1.氯化鈣干燥劑

    氯化鈣重要采用優(yōu)等碳酸鈣與鹽酸為原料，歷經(jīng)反應(yīng)合成、過(guò)濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝精制因而成，食品工業(yè)中常作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑、干燥劑等。

2.生石灰干燥劑

     其主要成分為氧化鈣，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)吸水，可以干燥中性或是堿性氣體，具有不可逆性。較為常見(jiàn)的是“雪餅”之中該類干燥劑的使用。

 重慶食品包裝袋中的物理干燥劑：

1.硅膠干燥劑

    主要成分是二氧化硅，由天然礦物歷經(jīng)提純加工因而成粒狀或是珠狀。作為干燥劑，它的微孔結(jié)構(gòu)對(duì)于水分子具有良好的親和力。

2.纖維干燥劑

    一個(gè)大特點(diǎn)是改由天然植物纖維打造，歷經(jīng)特殊工藝精制因而成。值得一提的是覆膜纖維干燥劑片，節(jié)省空間而且方便實(shí)用，其吸濕能力和自身重量相當(dāng)，遠(yuǎn)高于其他干燥劑的吸濕能力。

重慶食品袋尺寸做多大合適

    很多定制重慶食品包裝袋的客人，在初次做食品包裝袋的時(shí)候，都會(huì)遇到尺寸問(wèn)題，我們?nèi)绾未_定包裝袋尺寸呢，什么樣的尺寸比例比較好？小編找了我們做過(guò)比較好看的袋子，計(jì)算它們的尺寸后，發(fā)現(xiàn)有個(gè)有趣的問(wèn)題，那就是長(zhǎng)寬的尺寸比例都是0.6~0.7之間。正面和側(cè)面有更多的廣告和美化場(chǎng)所，有利于宣傳品牌，吸引消費(fèi)者的注意力。這個(gè)數(shù)值在很多領(lǐng)域里面都有應(yīng)用。

    可見(jiàn)黃金比例0.618數(shù)值在各個(gè)領(lǐng)域運(yùn)用之廣泛，包裝行業(yè)也不例外，大多數(shù)做出來(lái)的比較好看的袋子長(zhǎng)寬比例都在0.6~0.7之間，這個(gè)比例剛好覆蓋了0.618...，那么什么不是0.618呢？因?yàn)楝F(xiàn)在食品袋上都有密封拉鏈和封邊，在生產(chǎn)和使用過(guò)程中有一定尺寸偏差，所以要預(yù)留多一些空間，增加容錯(cuò)性。借鑒這個(gè)原因我們就可以確定食品袋尺寸的大體范圍了。3、觀察復(fù)合膜袋有無(wú)分層現(xiàn)象，部分劣質(zhì)的復(fù)合膜袋復(fù)合強(qiáng)度低，容易產(chǎn)生分層現(xiàn)象。

正確使用重慶安全食品包裝袋應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

    1、重慶食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明“食品用”字樣。

    2、重慶食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的，有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。

    3、有顏色的塑料包裝袋不能用于食品包裝。

    4、由于重慶食品用塑料包裝袋不易降解的特性，會(huì)造成環(huán)境污染，因此，采購(gòu)食品時(shí)，較好選用綠色包裝材料。

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