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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 21:41  

如何選購(gòu)冷柜

各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要,一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是,面對(duì)賣(mài)場(chǎng)中美不勝收的冷柜,終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買(mǎi)冷柜。
如果認(rèn)為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效勞等。
選擇冷柜要考慮到以下五個(gè)方面的要素:

冷柜保鮮功能

越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購(gòu)買(mǎi)冷柜時(shí)要特別注意其保鮮功能.它的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來(lái)完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅(jiān)持恒定的低溫環(huán)境,堅(jiān)持食物的新穎和養(yǎng)分。




冷藏柜常見(jiàn)故障排除修復(fù)方法介紹

有時(shí)冷藏柜出現(xiàn)故障的時(shí)候,有可能只是一點(diǎn)點(diǎn)小毛病而已,自己可以動(dòng)手解決問(wèn)題,沒(méi)必要花錢(qián)請(qǐng)維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見(jiàn)的故障,供大家學(xué)習(xí)參考下。
故障一:高溫天氣下會(huì)出現(xiàn)不開(kāi)機(jī)現(xiàn)象。先看調(diào)溫旋鈕設(shè)置的刻度是否過(guò)高,在看是不是將溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)打到“開(kāi)”位置。還有開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁,冷藏室放入熱的食物過(guò)多,都有可能導(dǎo)致冷藏柜系統(tǒng)發(fā)生錯(cuò)誤導(dǎo)致不開(kāi)機(jī);
故障二:冷柜里里面化霜水流在柜內(nèi)。這個(gè)問(wèn)題也是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的,出現(xiàn)這類問(wèn)題先檢查冷藏柜背部有個(gè)排水管是否堵塞,接水盒安置的位置是否正確,仔細(xì)檢查這兩個(gè)問(wèn)題這故障基本就可以排除了;




冷柜的發(fā)展

 和大部分家電行業(yè)發(fā)展類似,冷柜的增長(zhǎng)伴隨著行業(yè)集中度的提高和產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的加速,特別是家電下鄉(xiāng)政策推廣兩年以來(lái),讓農(nóng)民消費(fèi)者有了直接接觸品牌的機(jī)會(huì)和平臺(tái),使得農(nóng)民消費(fèi)者在采購(gòu)家電的時(shí)候更加注重品牌和質(zhì)量,農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)者以及經(jīng)銷商的消費(fèi)理念趨于成熟,這也是中國(guó)消費(fèi)者集體品牌認(rèn)知的過(guò)程,隨著“家電下鄉(xiāng)”政策的深度推廣,加上“家電下鄉(xiāng)”對(duì)企業(yè)資質(zhì)的要求的影響,市場(chǎng)分布“品牌集中度越來(lái)越高”將成為必然趨勢(shì),主品的影響擴(kuò)大、銷量增加,部分資質(zhì)較差、勢(shì)力較弱的非主流品牌被邊緣化,市場(chǎng)份額流失嚴(yán)重。

  冷柜行業(yè)洗牌的速度在加快,品牌集中度在迅速提高, 08年市場(chǎng)排名前5家企業(yè)占據(jù)了60%市場(chǎng)份額,這一數(shù)據(jù)到09年上升為68%,如果按前9家企業(yè)來(lái)看,集中度更是高的驚人,從08年的75.7%到09年86.3%,增加了10.6個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn),冷柜行業(yè)也出現(xiàn)了強(qiáng)者越強(qiáng),弱者越弱的發(fā)展趨勢(shì),許多競(jìng)爭(zhēng)力差的小企業(yè)被淘汰,淘汰小企業(yè)留下的市場(chǎng)空間正在被大中型冷柜、點(diǎn)菜柜企業(yè)所占據(jù),但大中型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,一方面要搶占被淘汰企業(yè)留下的市場(chǎng)縫隙,另一方面也要積極開(kāi)拓新的市場(chǎng),“家電下鄉(xiāng)”使一些大品牌開(kāi)始在此前弱勢(shì)的三四級(jí)市場(chǎng)投入更多資源,2010年這些市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。




冷柜除了制冷系統(tǒng)外還有保溫系統(tǒng)、電控系統(tǒng),機(jī)械結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。保溫系統(tǒng)是隔絕柜內(nèi)和柜外空氣流通,防止冷氣外漏;電控系統(tǒng)是根據(jù)所需柜內(nèi)溫度來(lái)控制壓縮機(jī)運(yùn)作或者供液電磁閥,溫度未達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),壓縮機(jī)工作輸出冷源,溫度達(dá)到了便停止工作。即節(jié)能又達(dá)到貨物所需溫度(過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)存儲(chǔ)的貨物不利);機(jī)械結(jié)構(gòu)便是廠家產(chǎn)品設(shè)計(jì)的合理性、美觀度,人性化,適用性的總和。


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