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蔬果保鮮冷庫常用解決方案 新融制冷設(shè)備

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發(fā)布時間:2020-08-21 15:47  








冷庫安裝在避雨水的地方

  冷庫安裝在避雨水的地方:

  小型組合式冷庫一般安裝于室內(nèi),在室外安裝的時候,要安設(shè)一個擋日光,雨的頂棚或鋼結(jié)構(gòu)。

  冷庫應(yīng)安裝在地面強度大,平穩(wěn)的地方:

  組合式冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座。如若基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復(fù)平整。

  冷庫安裝在通風(fēng)良好,濕度低的地方:

  安裝結(jié)束后,有時在混凝土基座干透前會出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時候,庫板的接縫會出現(xiàn)結(jié)露,很小的情況下,整修庫板也會出現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時的現(xiàn)象,必要的時候要進(jìn)行擦拭。


葡萄冷庫保鮮貯藏條件

溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預(yù)冷、快速降溫,溫度-10℃。以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導(dǎo)致多種病原菌產(chǎn)生,造成果梗霉變、果粒腐爛,低于85%則會使果梗失水。

不只有呼吸躍變,葡萄果梗是果穗中生理活動活躍的局部。且呼吸強度是果實814倍。氣調(diào)貯藏可明顯降低其呼吸強度,但不同品種對低O2高CO2敏感性差異很大,如巨峰,當(dāng)CO2>3%時即發(fā)生果梗傷害。


冷庫除霜需要在時間上注意

冷庫除霜需要在時間上注意:

冷庫結(jié)霜嚴(yán)重已經(jīng)不是一個少見的問題了,結(jié)霜嚴(yán)重這會造成整個整合機組的工作效率被嚴(yán)重影響。所以進(jìn)行風(fēng)冷式冷熱水機組除霜的時候需要多加注意,特別是需要從時間上加以控制,下面我們介紹幾種冷庫除霜的方式及注意事項,希望對大家有所幫助。

時間控制法:時間控制法其實是很早之前就存在的控制法,為了有效的控制翹片便面發(fā)生嚴(yán)重的結(jié)霜狀況,進(jìn)入影響整個制冷機組的工作效率,往往需要根據(jù)惡劣的情況進(jìn)行工作時間的設(shè)定,這樣會造成這樣會造成多余的除霜動作,造成能量損失,影響機組穩(wěn)定工作。


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