太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統(tǒng)，山西風柜，山西消毒柜等

廚房設(shè)備通常包括烹調(diào)加熱設(shè)備、加工設(shè)備、消毒和清潔處理設(shè)備，通常是溫和的低溫儲存設(shè)備等等。通常的廚房設(shè)備包括通風設(shè)備，如排煙罩、氣管、空氣柜、廢氣和廢水處理用的煙氣凈化器、分油罐等。主要分類：餐飲業(yè)廚房功能區(qū)劃分：主要食品庫、副食品、干貨倉庫、腌制室、面條房、小吃室、冷菜房、蔬菜初級加工室、肉類、水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割房、裝料區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、銷售區(qū)、蔬菜配送區(qū)、就餐區(qū)。

現(xiàn)代廚房設(shè)備的迅猛開展，代表著國民經(jīng)濟的穩(wěn)步上升，商用廚房設(shè)備不甘示弱，開展速度日新月異，我國廚房設(shè)備商場銷量日益增多，將來商用廚房設(shè)備將會向著綠色環(huán)保、精約大方、智能、全球化、集成化這五個清晰方針開展。

商用廚房設(shè)備不只僅在智能化方面得到完善，更多的是創(chuàng)新和融入不同的時髦、文明元素。這樣一來，商用廚房設(shè)備職業(yè)的競賽更是強烈，想要在國內(nèi)外商場上安身，擴寬商場營銷進入全球化開展年代是必經(jīng)之路。

廚房設(shè)備工程如何規(guī)劃比較好：

廚房設(shè)備

　　1、費用:

　　想到費用人們只考慮買價,這是極不的,由此引起的后患很大,考慮問題的方式應該是考慮費用,它包括以下幾個方面:買價、安裝費用、運費和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等.

　　2、性能 :

　　主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標能不能達到餐飲店要求,同時要看設(shè)備保修多長時間,性能和價格要成正比.

　　3、安全和衛(wèi)生:

　　廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置,如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線.在衛(wèi)生方面,炊事機械應該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應該由不銹鋼板制成,嚴格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆.