黃瓜的含水量為98％，只含有微量的胡蘿卜素、維生素Ｃ及不多的糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。黃瓜還含有細(xì)纖維素，對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇，有著一定的作用。據(jù)研究證實(shí)，鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，對體重過重和有肥胖傾向的人，多吃黃瓜有減肥的好處。蒼山縣天潤種植專業(yè)合作社專業(yè)種植收購黃瓜，價(jià)格最低，質(zhì)量最好，歡迎各位新老客戶前來參觀指導(dǎo)。

塑料大棚黃瓜種植

1、品種選擇

　　早春栽培的品種應(yīng)選擇早熟、耐寒性強(qiáng)、果實(shí)發(fā)育快的品種。

2、育苗

　　早春茬育苗苗齡宜大，定植前充分低溫鍛煉 優(yōu)質(zhì)山東黃瓜批發(fā)，用營養(yǎng)杯或紙袋育苗。秋延后茬可采用直播的方法。

3、定植前的準(zhǔn)備

　　提早扣棚、烤地 黃瓜批發(fā)，定植前20～30天扣蓋棚膜，舊棚要進(jìn)行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜，也可用百菌清等煙劑進(jìn)行熏蒸?；瘍龊蠹皶r翻耕土地并施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，高畦栽培并覆蓋地膜。

4、定植

　　在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植，棚內(nèi)10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。適度密植，每畝4000株左右，要適度淺栽。

黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值

食療：

　　1. 抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；

　　2. 抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效；黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，抗衰老外，還有很好的細(xì)致毛孔的作用，其作用機(jī)理是鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強(qiáng)生物活性的生物酶，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，因此小黃瓜特別適合干性和敏感性膚質(zhì)；

　　3. 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝。硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；

    蔬菜基地主要以黃瓜，豆角，蕓豆，大蒜，蒜薹，辣椒為主，目前黃瓜已慢慢陸續(xù)上市，面積大，質(zhì)量好，價(jià)格憂，可提供食宿，包裝，貨車等。

    蘭陵縣田潤種植專業(yè)合作社以種植各種優(yōu)質(zhì)綠色無公害蔬菜為主，常年供應(yīng)白菜、西葫蘆、紅蘿卜、白蘿卜、白菜、黃瓜、西紅柿、大蔥、西瓜等各種優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜。本地長年種植黃瓜，有二十多年歷史，瓜農(nóng)有種植經(jīng)驗(yàn)。質(zhì)量有保證?，F(xiàn)在新瓜已上市。鮮花密刺也有。